Доброта, повна соковитих груш, в яких ніхто не буде каятися.
рецепт, фото рецепт, борошно, волоські горіхи мелені, масло, груші, торти
Рецепт
1. Підготовка подорожі
борошно звичайне 200 грам • волоські горіхи мелені 100 грам • масло вершкове 200 грам • кришталевий цукор 60 грам • курячі яйця 1 шт
Ми обробляємо тісто з поданих інгредієнтів. Ми швидко обробляємо тісто, жир швидко тане і під час повільної обробки тісто липне до рук і рветься.
2. Розкачати тісто
Поставте підготовлене тісто у формі короваю на холод на годину. Остигле тісто ділимо на дві частини, одну частину розкачуємо на посипаному борошном килимку в якомога більшу форму (тісто з часом почне рватися). Перекладіть розкачане тісто в круглу форму для випічки або іншу форму для випічки, притисніть і розкладіть пальцями. Форму ми не змащуємо, тісто досить жирне.