Полуниця - один із моїх улюблених фруктів. І щоразу, коли я збираю урожай у саду, я з нетерпінням чекаю якогось гарного пирога. Цей серед здорових, без борошна - але на смак чудовий.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Змішуємо горіхи, пластівці та цукор. Додайте масло, перемішайте і візьміть 4 маси маси вбік (використовуйте для посипання). До залишкової суміші додати яйця та розпушувач і переробити в компактну масу.
Акуратно протріть форму для торта (я використовував кокосове масло) і, наприклад, посипте мигдальним борошном. Тісто рівномірно викладаємо, щоб у нас теж був край.
Полуницю помити, нарізати, змішати з крохмалем і викласти на тісто. Додайте мигдальне борошно та запашні спеції (корицю, бадьян, гвоздику, .) до відкладеної суміші і зробіть крихту, якою рівномірно посипаємо полуницю. Випікайте в духовці, нагрітій до 185 ° C, приблизно 35-40 хвилин.
Дістаньте спечений пиріг з духовки і дайте йому повністю охолонути у формі. Торт ніжний, ароматний і соковитий. Перед подачею я обережно притрушив його цукровою пудрою і прикрасив свіжою полуницею.