Підготовка
Приготування: Подрібніть маргарин з борошном. Дріжджі змішують у сметані, а потім додають до маргарину, обробленого борошном, разом із жовтком, цукром та сіллю. Замісити тісто. Давайте відпочиватимемо в прохолодному місці півгодини. Розріжте тісто вдвічі, розтягніть половину до розміру, відповідного формам для випікання, покладіть його у деко і викладіть начинку. Інша, розтягнута тістова основа
Покладіть зверху і наколоти виделкою. Збийте все яйце і білок, що залишився, а потім змастіть ним тісто. Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 20-25 хвилин.
Яблучна начинка:
Яблука очищаємо і теремо. Дайте постояти хвилин десять, потім вичавіть сік і випаруйте. Під час готування на пару додайте цукор, цедру та сік лимона та корицю. (Під начинкою посипте тісто подрібненим печивом.)
Сирна начинка:
Сир розбийте через сито, додайте яєчні жовтки, цукрову пудру, ванільний цукор, ізюм, промитий і зціджений в теплій воді, заварний крем, цедру лимона і перемішайте. В кінці акуратно збийте сильно збиті яєчні білки.
Вишнева начинка:
Вишню добре злити, віджати, посипати корицею, змішаною з цукром, потім додати волоські горіхи та сухарі.
Посипте яблучно-вишневий варіант корицею цукровою пудрою, сир сиром цукровою пудрою і подавайте нарізаним кубиками.
- Дієта за рецептом яблучного пирога; Здоров’я та краси
- Закуски з яблучного пирога - Рецепти Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- Золоті вареники, смажені із зеленими спеціями із зображенням Рецепт - Рецепти
- Рецепт курячої грудки з яблуком у п’яному вигляді - рецепти з курячої грудки - Заклинання рецептів - рецепти із зображеннями
- Невтомний рецепт яблучного пирога з розсипчастим яблучним пирогом з жиром, американський яблучний пиріг - Pénzcentrum