цибульний

Інгредієнти:
40 дкг червоної цибулі, 1 ложка мокки солі, 25 дкг жирного твердого сиру (бажано кілька), 40 дкг яблука, 1 лимон, 6 столових ложок майонезу, 2 дл сметани, 1 чайна ложка гірчиці, 1 ложка мокко цукрової пудри, пів пучка цибулі цибулі

1. Очистіть червону цибулю, наріжте її кубиками в один дюйм і відкладіть на 10 хвилин, злегка посоливши. Сир і очищені, очищені від шкірки яблука ріжуть у землю, як цибулю. Відразу додайте до яблука лимонний сік, щоб воно не зарум’янилося.
2. Змішайте майонез зі сметаною, приправте гірчицею і цукровою пудрою, а потім перетворіть в неї підготовлені інгредієнти. Приправити подрібненим цибулею цибулею. Накрийте та витримайте в холодильнику короткий час.

Хороша порада
- Салат можна збагатити пресованим часником і тертим мармуровим сиром. Ці перші
плавно змішати з майонезом.
- Замість червоної цибулі ми також можемо зробити 1 симпатичну пасмо цибулі-порею.
- Замість цибулі-цибулі ми можемо також заправити їх подрібненою петрушкою.

На 4 особи
Час підготовки: 30 хвилин + дозрівання
Одна порція: 584 ккал