святкують

Яблука є невід’ємною частиною переходу до холоднішої погоди. І не тільки нерозлучні, але і дуже здорові. Вони містять клітковину, провітамін А, вітамін В, Е, фолієву кислоту, а також старий добрий С. Не закривайте їм ніс і не недооцінюйте їх - яблука - це наш традиційний сезонний фрукт, який принесе користь вашому організму більше, ніж будь-який екзотичний шматочок. Їм потрібно насититися до насичення, і ось кілька альтернатив для цього.

Яблука на шляху

Нам потрібно:

  • 8 середніх яблук
  • 100 г цукру
  • 150 г борошна
  • ½ маленькі кубики вершкового масла
  • 3 яйця
  • 1 ванільний цукор
  • 1 коричний цукор

Підхід: Очистіть яблука від шкірки і виріжте з них серцевини. Потім наріжте їх невеликими кубиками і вилийте у вищу круглу форму для запікання, змащену вершковим маслом. Ви готуєте тісто, змішуючи яйця з цукром, до якого додаєте борошно, масло, ваніль та коричний цукор. Добре перемішайте і рівномірно залийте яблука у формі. Випікайте в духовці при 180 ° C приблизно 40-50 хвилин, регулярно перевіряючи, оскільки кожна духовка випікається по-різному.

Хрусткий яблучний пиріг

Нам потрібно:

  • 8 яблук
  • 120 г крихти
  • 50 г вершкового масла
  • 30 г меленого мигдалю
  • 50 мл води
  • 1 ванільний цукор
  • 1 коричний цукор

Підхід: Добре помийте яблука і видаліть кісточку. Не потрібно їх лущити, під шкірою найбільше вітамінів. Натріть їх на дрібній тертці, змішайте ванільний цукор з корицею та мигдалем. Дно круглої форми для випікання змастіть маслом і посипте рівномірно однією третиною сухарів. Покладіть на сухарі половину тертих яблук, висипте на них половину цукру з мигдалем. Посипте другою третиною сухарів, а потім знову нашаруйте яблука, посипте шаром цукру та мигдалю. Останнім верхнім шаром будуть сухарі. Зверху покладіть скибочки вершкового масла і рівномірно залийте підготовленою водою, щоб змочити панірувальні сухарі. Випікайте при 170 ° С приблизно 45-50 хвилин. Це залежить від того, яка у вас духовка, тому за процесом випікання слід стежити.

Непечений яблучний пиріг

Нам потрібно:

  • 700 - 800 г яблук
  • 2 золоті вуха
  • 2 пачки бісквітних коржів
  • 100 г цукру
  • 400 мл води

Підхід: Яблука очищаємо від шкірки, позбавляємося від ядер і ріжемо їх. Помістіть 200 мл у каструлю. вода, в яку ми додаємо цукор і яблука. Прокип’ятити деякий час і додати порошок пудингу, який ми попередньо змішали в 200 мл. води. Дайте кипіти близько 2 хвилин, постійно помішуючи. Змастіть круглу форму для коржів вершковим маслом і прошаруйте шар бісквіта та яблучного крему. Починаємо з шару бісквітного торта і закінчуємо шаром яблук. Нехай воно застигне в холодильнику, і після застигання ми подаємо його зі збитими вершками та ванільним морозивом.

Які ще смачні яблучні десерти ви б порекомендували іншим читачам? Пишіть в обговоренні під статтею.