Ми живемо у світі, різноманітному, іноді навіть занадто багатому, щоб правильно керувати ним. У нас є багато варіантів для тієї ж мети, і багато разів нам потрібна інформація про якість та надійність, щоб вирішити. Як і сьогодні, ми пишемо про їжу, що може бути кращим способом, ніж говорити про їжу, яку ми маємо на увазі у своєму повсякденному житті, різного кольору, смаку та фактури ... Яблука. Червоний, зелений, жовтий, твердий, піщаний, кислий, солодкий ... великий сорт, що обумовлено його складом. Сьогодні ми поговоримо про користь вживання цього фрукта та його сортів, оскільки бути яблуками не означає, що всі вони рівні за поживними речовинами.

Яблука - ідеальна закуска між прийомами їжі або супровід будь-якого з наших 3 основних прийомів їжі, оскільки вони невеликі і можуть бути легко транспортувати куди завгодно, будь то робота, екскурсія, на пляж тощо. Крім того, вони мають високий ситна сила, заважаючи нам їсти більше, ніж слід, будучи ідеальним союзником для того, коли ми хочемо з’їсти щось без жалю і почуватись добре. Яблуко, як плід, багате на фруктоза, цукор, присутній у фруктах. Тому вживання яблук нам дасть енергію для нашого тіла та мозку, орган, який харчується лише глюкозою, щоб нормально функціонувати, що дозволяє нам посилити енергію для когнітивної та фізичної роботи.

Переваги вживання яблук:

    - Це їжа, багата на Вітамін Е, дуже вітамін антиоксидант.

- Яблука багаті калію, мікроелемент, який допомагає зменшити затримку рідини, кров'яний тиск та можливі судоми м’язів.

- Шкірка яблука має пектин, натуральне волокно, яке допомагає захистити нашу слизову кишечника і для профілактики деяких видів раку, таких як рак товстої кишки. Тому бажано їсти яблуко з шкіркою, завжди попередньо промивши його.

- Цей фрукт на 80% складається з води, тому він нам допомагає зволожувати наше тіло.

- Завжди говорили, що яблуко обмежує, але це наполовину правда. Яблука мають розчинні та нерозчинні волокна, тому їх можна використовувати як для боротися із запорами, споживаючи його сирим і зі шкірою, що стосується діареї, споживаючи його смаженим або у вигляді компоту.

- Це їжа очищення, оскільки він має природні речовини, які допомагають виводити токсини, що накопичуються в організмі.

- Крім того, яблуко має кверцетин, речовина, яка допомагає запобігати запальним захворюванням, такі як артрит, астма та серцево-судинні проблеми.

- Яблука є Яблучна та винна кислота, це дві кислоти, які допомагають перетравлюють жири і знижують рівень цукру в крові, тому це ідеальна їжа після рясних страв.

- Кілька досліджень показують, що яблука може допомогти вам кинути палити.

Після цього довгого списку корисних наслідків вживання яблук, я думаю, я переконав вас це зробити. Тепер наступним кроком є, який із них вибрати? У чому різниця між одним і іншим? Якими властивостями вони володіють?

Для кращого розуміння я покажу їм впорядковані від найвищої до найнижчої кислотності:

    - Гренні Сміт (Австралія, 1868). Вони яскраво-зелені, дуже хрусткий і соковита і перш за все кислий. У них багато універсальності на кухні, Їх можна їсти у вареному або сирому вигляді, ми можемо додавати їх у салати оскільки вони не іржавіють, як інші види яблук. Це найбільш вживане яблуко в торт магазин для розробки яблучних коржів. З нього також можна виготовити компоти, спекти їх Y заморозити їх. У харчовому відношенні це яблуко з найвищою концентрацією антиоксидантів і калію, отже, вони є царицями для регулювання рівня цукру в крові, збереження здоров’я зубів та зменшення ризику серцевих захворювань.

самі

    - Рожева леді (Австралія, 1973). Шкіра у нього рожева з жовтими тонами, вона дуже хрустка і соковита, має справедливий баланс між кислим та солодким, що надає вашому смаку дуже приємного смаку для тих, хто не любить яблука Гренні Сміт через їх кислотність, але хто не любить їх занадто солодкими. Вони ідеально підходять для закуски, салати, а також для приготування їжі. Вони багаті вітаміном С, 100 г цього яблука пропонують майже чверть добової рекомендації цього вітаміну.

    - Червоний смачний (Перу, 1874). Він має темно-червону і блискучу шкіру і часто має крапки або смужки. Її м’ясо дуже соковите, а форма нагадує серце, воно не таке кругле, як рожева леді чи Гренні Сміт. Має м’який смак, напівсолодкий, і широко використовується в закуски та салати.

    - Золотий (Західна Вірджинія, 1914). Це яблуко має жовту шкіру і дуже ніжне, з солодкий і м’який, ідеально підходить для будь-якого рецепта. Як і Granny Smith, це яблуко дуже універсальне, його можна використовувати як закускуs, салати, для запікання, компоту, заморожування,

    - Гала або Роял Гала (Нова Зеландія, 1965). Це яблуко, у якого блискуча шкірка в жовтому фоні смугасто-оранжево-рожевого кольору. Є яблуком дуже солодкий і в основному використовується для виготовлення салати або компоти, і рідше для тортів або випічки.

    - Фудзі (Японія, 1962). Шкіра у них жовта і вкрита жовтувато-червоним плащем з темно-червоними смугами. Це яблуко характеризується буттям найсолодший у списку а також за те, що дуже хрусткий. Це ідеально зробити салати, хоча його також можна використовувати для приготування його в тортах, пюре або запечених, і навіть для заморожених десертів.


Для цієї статті я зробив опитування, в якому брало участь багато з вас, запитуючи, хто з них був вашим улюбленим. Результати: ЗОЛОТИЙ 43%, ЧЕРВОНИЙ СМАШНИЙ 20%, РОЗОВА ДАМА (12%), ФУДЖІ (12%), ГРАННІ СМІТ 6%, ГАЛА 4%, 3% НЕ ПОДОБАЮТЬСЯ ЯБЛУКАМ. Для мене це був цікавий результат, коли очевидно, що населення в цілому не любить крайнощів, оскільки найбільше споживаються ті, що мають солодкокислі смаки, а ті, що споживаються найменше, є найсолодшими або найкислішими.

Я вибрав 6 найпоширеніших яблук на ринку, але є не тільки ці ... але існують тисячі сортів, серед яких також Reineta, McIntosh, Criterion, Akane, Ginger Gold, Pinova, Ambrosia, Pero de Cehegín, Red El, Blackjohn, Arkansas Black, Braeburn, Cameo, Breeze, Cameo, Sweetie тощо. Я міг би продовжувати, але нам краще припинити називати їх тут і піти за ними!

СЕКЦІЯ ЕНЕРГЕТИКИ


Не пропустіть інші цікаві статті цього розділу: