Яблука - один з найулюбленіших фруктів у світі, за винятком Білосніжки. Яблука дуже популярні в Європі, і щорічне споживання на душу населення становить близько 20 кг, що еквівалентно 1,5 яблукам на день. Однак у таких країнах, як Мексика та Сполучені Штати Америки, вони споживають 9 кг на людину на рік, що приблизно еквівалентно 1 яблуко кожні 4 дні. Але ця сума може покращитися, і зараз ми розповімо вам кілька причин, щоб ви повірили нам і переконали себе.
Незалежно від того, чи подобаються вони вам червоними, жовтими чи зеленими, яблука - це один із фруктів, який забезпечує найбільшу користь для вашого здоров’я та менше калорій. Кожне яблуко має лише 50–80 калорій і 5 грамів клітковини, яка допомагає контролювати рівень інсуліну, повільно виділяючи цукор у кров.
Яблука наповнені вітамінами С, А та флавоноїдами, з незначною кількістю фосфору, калію, заліза та кальцію. Яблучний пектин допомагає знизити рівень холестерину за рахунок зменшення секреції інсуліну. Згідно з китайською медициною, яблука зміцнюють серце, втамовують спрагу, зменшують слизові оболонки та збільшують рідину в організмі. Згідно з дослідженням, проведеним у Бразилії, вживання яблука перед їжею допомогло жінкам схуднути на 33% більше ваги, ніж тим, хто цього не зробив. Як бачите, благородні манзаніти, як сирі, так і варені, можуть допомогти вам у харчуванні.!
Якщо ви шукаєте вишуканий десерт, а також корисний для здоров’я, тоді ми рекомендуємо спробувати цей мус з вівсяної каші з яблуком, рецепт, створений Сонею Альтамірою Контрерас, яка завоювала третє місце у третьому конкурсі рецептів з канадським вівсом.