Згідно з давньою приказкою, яблуко на день тримає лікаря подалі. Я розгляну яблука Сабольч у своїй сьогоднішній статті як найпоширеніший культивований фрукт.
Я Габріелла Баксікне Сігеті, сертифікований лікар-травник, натуропат, фітотерапевт. У своїх статтях я пишу про скарби природи, можливості зцілення за допомогою трав.
Бабуся мого чоловіка кожну зиму, вечорами, тонко нарізала яблука, сушила, смажила, запікала їх у «споровому лере». Ми потягували цю смакоту під час вечірніх розмов. На полицях магазинів можна знайти подібний продукт, як яблучні чіпси.
Яблуня належить до сімейства троянд, рослина широко поширена по всій землі, ми знаємо більше семи тисяч сортів. Графства Сабольч-Сатмар-Берег та Зала - найвідоміші райони виробництва яблук в Угорщині. За статистикою, ми споживаємо 23 кг яблук на людину на рік. Варто зберігати цей плід нашого Едемського саду зараз і споживати його всю зиму.
Один шматок (близько 150 г) яблука містить 78 калорій і 17 грамів вуглеводів. Незважаючи на високий вміст фруктози, його також можуть вживати діабетики. Містить вітаміни А і В1, В2, вітамін С, фолієву кислоту, кальцій, магній, калій, залізо, сірку, мідь, цинк.
Регулярне вживання яблук може ефективно запобігти захворюванням.
Яблука зміцнюють м’язи та нерви, тому вживання яблука може допомогти навіть під напругою. Клітковина в яблуках, як баласт, відіграє роль у запобіганні запорам.
Народна традиція класифікує його як траву, - завдяки яблучній кислоті вона дезінфікує кишковий тракт, - кишкові інфекції, дизентерію та подагру. Досвід показує, що там, де вживається багато яблук, подагра зустрічається набагато рідше. Пектин у яблуках знижує рівень холестерину в крові.
Високий вміст калію в яблуках допомагає серцевому м’язу та нервовій системі нормально функціонувати. Тому харчування дуже важливе у випадку високого кров’яного тиску. Завдяки високому вмісту антиоксидантів він має цитопротекторну дію та допомагає запобігати пухлинам товстої кишки.
Чай з сушеної шкірки яблук рекомендується проти катару та кишкових проблем. Але яблучний чай може допомогти при артриті, подагрі, оскільки він також має кровоочисний та гепатопротекторний ефект. Також може використовуватися при проблемах з сечовипусканням та також у разі каменів у нирках.
Вітамін у своїй оболонці, бабусі та дідусі розповідали мені про яблуко. Те, що ми точно знаємо, - це те, що в шкірці яблука містяться імунітетні, вірусні та бактерицидні речовини.
Це найцінніше та поживніше, якщо його їсти сирим із оболонкою, тому воно містить найбільше харчових волокон, і ми також можемо зберегти чутливий до тепла вміст вітаміну С.
Наявність: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його.
ПРИРОДНЕ ЗДОРОВ'Я! Bacsikné Szigeti Gabriella Сертифікований спеціаліст із застосування трав, фітотерапевт