21 серпня 2015 р. | 22 коментарі

поники

- Спочатку ми кладемо молоко (в даному випадку воно знежирене і не містить лактози) у склянку і додаємо лимонний сік, нехай діє, воно розріжеться за кілька хвилин .

Перемішуємо і кладемо в миску разом з розтопленим вершковим маслом, яйцем і збиваємо, а потім додаємо ваніль, сіль, борошно, дріжджі, цукор я не додавав, тому що згодом я його глазурував, і воно вже є достатньо цукру.

Добре б’є і резервує.

Яблука очищаємо від шкірки, серцевини і нарізаємо кільцями см або два.

І ми ставимо масло нагріватися, і коли воно гаряче, покриваємо його кремом, який маємо, і смажимо, коли воно виймається на абсорбуючому папері і даємо йому охолонути.

Тепер ми можемо зробити дві речі: додати цукор і корицю, як це зробив Томас

А друге - це те, що я вибрав, зробити глазур, як пампушки.

Для глазурі - ми кладемо чайну ложку вершкового масла і приблизно 6 столових ложок води і ставимо її на кілька секунд у мікрохвильовку, поки масло не розплавиться, виймаємо, даємо охолонути на секунду і додаємо цукрову пудру, поки вона не стане густого вершків, ми заливаємо його поверх яблучних пончиків і даємо їм охолонути до утворення глазурі.