У кампанії схуднення? Чи знали ви, що ячмінь допомагає схуднути? Ячмінь здавна відомий як відмінне джерело їжі, що стимулює бадьорість та фізичну силу.

допомагає

Харчова цінність

½ чашки порції ячменю містить:

  • Калорії: 172
  • Білок: 5,5 грам
  • Натрій: 5 грам
  • Вуглеводи: 36,3 грама
  • Калій: 130 міліграм

Користь для здоров’я ячменю

На додаток до того, що ячмінь допомагає вам схуднути, він також має багато різноманітних переваг для здоров'я, включаючи здатність:

  • знижують рівень холестерину в крові
  • знижувати та/або інгібувати рак
  • поліпшити роботу кишечника
  • зняти запор

Ячмінь (разом із картоплею та рисом) - це збалансований крохмаль, який, як було доведено, має корисний вплив на здоров’я. Ячмінь багатий на складні вуглеводи, які живлять організм і надають йому постійний запас енергії.
Дослідження виявили, що в ньому є сполуки, які блокують здатність печінки виробляти «поганий» холестерин, який пошкоджує судини, що призводить до інфарктів та інсультів.

Було показано, що ячмінь має потенціал запобігати раку завдяки інгібіторам "протеази". Хімічні сполуки пригнічують канцерогени в кишковому тракті та запобігають утворенню пухлин.

Як джерело їжі з низьким вмістом натрію та жиру, що підвищує рівень енергії в організмі, ячмінь сприяє зниженню ваги, тому зараз саме час додати цю чудову їжу у свій раціон!