Запечений омлет - це принаймні корисніший варіант, ніж смажений. Його секрет полягає у співвідношенні яєць і молока, яке повинно бути чесно 1: 1. Нетрадиційне приготування омлету зустріло величезну популярність. Якщо цей рецепт здається вам занадто простим, додайте до нього ковбасу, салямі або гриби. Однак ви точно не пошкодуєте.
Вам знадобиться:
сіль за смаком
Спосіб приготування:
Змішайте яйця та масло і добре перемішайте їх ручним віночком. Зітріть невелику форму для випікання Джейн маслом і вилийте в неї яйця та молоко, щоб вони займали принаймні дві третини простору. Переконайтесь, що форма вища, оскільки яйця також будуть рости під час випікання. Перед тим, як помістити його у форму, добре струсіть омлет у формі. Випікайте омлет у духовці, нагрітій до 180-190 градусів, близько 30-40 хвилин. Вийнявши, знову струсіть і подавайте до столу. Полийте його розтопленим вершковим маслом і пригостіть королівським сніданком. Бажаємо вам гарного смаку!