Корисно, професійно, цікаво
Південно-Західний форум міського співробітництва
Форум Південно-Західного столичного партнерства
c/o Центр підтримки громади Св. Патріка
Адреса: вулиця Королеви Вікторії, Фрімантл, штат Вашингтон, 6160
Телефон: 9430 4159
Електронна адреса: [email protected]
Він швидко прорвався до Угорщини і прославився своїми маленькими червонуватими сухофруктами з незвичною назвою, ягодою годжі та вичавленим з неї соком. Без сумніву, ягода годжі стала однією з майже всеосяжної родини нещодавно винайдених фруктів, «суперфруктів» (іноді їх називають «суперпродуктами»), таких як ноні, акаї або домашні чорні ягоди. Вони або заявляють, що їх вміст вітамінів та харчова цінність є цілком видатними, або хвалять інші їх інгредієнти (антиоксиданти, каротин, поліфеноли), які вважаються важливими для здоров'я та контролю захворювань. Це раптом стане рішенням усіх проблем та нестачі поживних речовин.
Що таке ягода годжі?
Годжі (Lycium barbarum) родом з Азії, але широко поширений у всіх теплих, субтропічних регіонах Землі, включаючи Центральну та Південну Америку, Південно-Східну Європу та Північну Африку, і виростає до 1-3 м у висоту. багаторічна рослина. Гілки чагарнику в молодому віці прямі і прямостоячі, потім зі старінням згинаються, і можуть бути колючими або без шипів. Він приносить багато пагонів від своїх коренів, схожих на таро. Плід яскраво-червоний, яйцеподібний, розміром 1-2 см, із солодкуватим смаком і м’ясистою ягодою. Рослина широко поширена в Угорщині протягом тривалого часу. Раніше його садили як живу огорожу в деяких районах країни. Завдяки надзвичайній стійкості він завойовує все більші та більші площі. В основному він поширений на залізничних набережних, уздовж доріг та на кладовищах, а подекуди також витісняє спочатку посаджену сплячу троянду із природного середовища існування. Народні назви рослини (наприклад, диявольська нитка, манна крупа, коноплі) також відносяться до її в’язкості та середовища існування.
Що міститься в ягоді годжі?
Урожай багатий полісахаридами (23%), каротиноїдами, флавоноїдами, вітамінами, амінокислотами та ефірними оліями, а насіння містять жирні олії та стерини. Вміст вітаміну С у плодах становить 42 мг/100 г, що аналогічно вмісту, який міститься у свіжих лимонах.
Який доведений ефект від ягоди годжі?
Дослідження впливу урожайності годжі проводиться майже виключно з Китаю і зазвичай проводиться з водними екстрактами або екстрактами, що містять більш-менш очищені полісахариди. Вплив різних поживних речовин рослин також вивчався у кількох випадках. Ці сполуки мають різну хімічну структуру, тому їх дія різноманітна: полісахариди є імуностимулюючими та антиоксидантами, каротиноїди - антиглаукомою (зелена катаракта), а флавоноїди - також антиоксидантом. Екстракт рослини вже був перевірений в дослідженнях на людях, особливо при вікових ураженнях та нейродегенеративних захворюваннях, а також у терапії пухлин як можливий ад'ювант.
Хоча рослина було широко досліджено з метою з'ясування можливих механізмів дії, необхідні подальші дослідження, з особливим акцентом на імуностимулюючі, антиоксидантні та нейродегенеративні ефекти, перед будь-якими рекомендаціями щодо використання продуктів Годжі. На підставі опублікованих до цього часу досліджень на людях можна сказати, що їх якість недостатня для початку використання в клініці. Сировина надійної якості, переробка у фармацевтичних умовах, відтворювана якість врожаю, концентратів та готової продукції, а також багато наукових доказів все ще потрібні, щоб ягода годжі стала зареєстрованим ліком у всій Європі. Рекомендації щодо протиракових захворювань та лікування діабету досі необґрунтовані.
У разі подальших позитивних результатів випробувань важливим аспектом терапевтичного використання рослини може бути те, що за роки випробувань та століття народного використання не було повідомлено про побічні ефекти та токсичність.
Оригінальні публікації, на яких базується стаття:
Васас А, Моча І, Сендрей К
Ягода Годжі, китайський «суперфрукт»: реклама та докази Частина I.
Фармація 56 (3): 168-172 (2012)
Васас А, Моча І, Сендрей К
Ягода Годжі, китайський «супер фрукт»: реклама та докази II. розділ
Аптека 56 (4): 227-231 (2012)