Ви хочете жити довше? З’їдайте щодня 10 грамів горіхів!

Гризти горіхи протягом дня корисно для вашого здоров’я. Горіхи - одне з найбільш концентрованих джерел поживних речовин. Вони містять велику кількість якісних білків і жирів у вигляді ненасичених жирних кислот, клітковини, калію, вітамінів і мінералів. Їх властивості живлять мозок, знижують рівень холестерину в крові та містять вітамін Е та антиоксиданти, які захищають організм від вільних радикалів і тим самим сприяють продовженню життя.

Переваги щоденного споживання горіхів

Університет Маастрихту в Нідерландах розпочав довгострокове дослідження в 1986 році, в якому взяли участь 120 000 чоловіків та жінок у віці від 55 до 69 років. Дослідження також було опубліковане в Міжнародному журналі епідемології та спрямоване на спостереження за добровольцями, які споживали невелику кількість горіхів щодня. Дослідження було зосереджено на споживанні арахісу (арахісу) та деревних порід горіхів. Нарешті, дослідники проаналізували смертність з 1986 року і виявили, що добровольці, які їли щонайменше 10 г горіхів щодня, мали менший ризик смертності та серцево-судинних захворювань, ніж ті, хто не брав участі в експерименті і не вживав горіхів. Також було встановлено, що він знижує смертність від раку, діабету, респіраторних та нейродегенеративних захворювань. Згідно з дослідженням, оптимальна кількість споживаних горіхів для здоров’я становить 10 г - 15 г на добу.

продовжити

Тож горіхи не тільки смачні, але і корисні! Завдяки низькому вмісту вуглеводів вони є прекрасною їжею для діабетиків та людей, які хочуть схуднути. На жаль, ми не повинні забувати, що, хоча вони здорові, вони також містять багато жиру, і хоча жири в горіхах здорові, не потрібно перестаратися. Як згадувалось у дослідженні, підходящою кількістю є 10 г - 15 г горіхів на день, ідеально підходить для сніданку або десяти або оловрантів. Горіхи слід їсти переважно в сирому стані - несмаженими і несолоними.

Який вид вибрати?

Арахіс, кеш'ю, пара-горіхи, волоські, кедрові горіхи, солодкий мигдаль, горіхи макадамії, фундук, кокос, пекан, фісташки ... просто вибирайте! Сьогодні супермаркети пропонують великий вибір горіхів та горіхових сумішей. Оскільки загальне правило - "сто людей, сто смаків", вам просто потрібно спробувати, які з них вам найбільше подобаються, і точно не забудьте включити їх у свій щоденний збалансований раціон і продовжити своє життя.