фактори

Холестерин - важливий інгредієнт нашого життя. Тим не менше, його надлишок може істотно нашкодити організму. У деяких випадках зниження рівня холестерину допоможе лише зниження ваги або коригування меню.

Коли ви виявите, що у вас високий рівень холестерину, потрібно усунути всі фактори ризику. Це означає, що вам доведеться кинути палити, думати про те, що ви їсте, обмежувати тваринні жири. Навпаки, збільшити споживання фруктів та овочів. Якщо у вас надмірна вага, вам неодмінно потрібно схуднути, а якщо у вас високий кров'яний тиск, вам також потрібно його скорегувати. Однак лікар прийме рішення щодо лікування. Не забудьте потренуватися, обмежте споживання алкоголю, менше солі. Якщо цього недостатньо, необхідно додати медикаментозну терапію.

Експертний вигляд

Док. MUDr. Катаріна Рашлова, к.т.н., Метаболічний центр Братислава

"Основою будь-якого лікування високого рівня холестерину в крові (гіперхолестеринемія) є дієта, яка обмежує надходження тваринних жирів. Однак деякі рослинні продукти містять жири іншого складу, які в печінці можуть перетворюватися на холестерин. Вибираючи рослинне масло, добре віддати перевагу оливковій або соняшниковій. Наприклад, пальма або кокос непридатні. Дієта, яка контролює вміст простих цукрів, також має важливе значення при лікуванні: підсолоджування цукром, тістечка, десерти, напівнапої, оскільки вміщена в них глюкоза має здатність перетворюватися на жири. Люди, які мають розлад холестеринового обміну і дотримуються дієти з низьким вмістом жиру, але воліють їсти солодощі, дивуються, що вивчення рівня холестерину не покращило і не підвищило рівень холестерину. Причина - прості цукри. Тому здорово віддавати перевагу цукру, який міститься в зернових, так званих полісахаридах або клітковині ".

Що таке холестерин?

"Холестерин - жирна жирова речовина, яка відіграє важливу роль у багатьох біохімічних процесах в організмі. Це основа для вироблення стероїдних гормонів (таких як статеві гормони) і важлива частина кожної клітини. Життя без цього не можливе. Наш організм отримує її власною роботою - вона створюється переважно в печінці, або "зовні" з їжею ", - говорить доцент Рашлова. З печінки холестерин транспортується кров’ю до різних клітин. Надлишок холестерину, який не використовується для діяльності органів, може виводитися з організму або у підвищених кількостях залишається в крові, і він осідає в стінці артерій і поступово викликає їх засмічення. Це захворювання називається атеросклерозом. Його проявами є такі захворювання, як інфаркт, інсульт або задишка через поганий приплив крові до серця.

Фактори, що діють на підвищення холестерину:

гіпертонія

нездорове харчування (наприклад, багато жирної, смаженої їжі)