В останні дні, в ситуації з коронавірусом🦠, переважна більшість людей шукає шляхи зміцнення своєї імунної системи🧬 (крім того, щоб взяти весь туалетний папір 🧻 можливо, звичайно).
У My Healthy WOE ми завжди віримо, що повноцінне харчування є основою здорового життя, яке, безумовно, включає сильну імунну систему. Багато хто насправді коментує, що оскільки вони змінили стиль харчування на низький вміст вуглеводів або кето, вони більше не хворіють так сильно, як раніше або навіть більше не хворіють.
Деякі дослідження показують, що наша дієта глибоко впливає на нашу імунну функцію кількома способами:
- Брак поживних речовин у нашому раціоні збільшує ризик зараження (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30336639).
- Включення пробіотиків та ферментованих продуктів може зменшити ризик зараження, зменшити тяжкість захворювання та допомогти швидше одужати (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27055821).
- Інсулінорезистентність, спричинена зловживанням рафінованими вуглеводами, посилює запалення та змінює роботу вашої імунної системи (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20148674)
- Ожиріння, особливо надлишок жиру на животі, може знизити вашу імунну систему та збільшити ризик інфекцій (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22429824).
У сьогоднішньому блозі ми запропонуємо вам 4 способи пояснити, як кетогенна дієта може принести користь вашій імунній системі:
# 1: Кето може підсилити вашу імунну систему для боротьби з грипом.
У дослідженні грипу 2019 року в Єльському університеті дослідники виявили дивовижну знахідку: миші на кетогенній дієті мали вищий рівень виживання в порівнянні з мишами на високовуглеводній дієті (https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31732517).
Спочатку дослідників цікавила здатність кетогенної дієти блокувати утворення запалення (активатори імунної системи, які можуть пошкодити або знищити клітини під час зараження).
В процесі експерименту вчені розділили мишей на дві групи - одну, яка отримувала низьковуглеводну кетогенну дієту, а інша - значно вищу вуглеводну дієту.
Після зараження вірусом грипу миші на кето-дієті мали не тільки більше шансів вижити, але й мали кращу функцію легенів.
Дослідники дослідження виявили, що легені кетогенних мишей були менш уражені грипом і що кетогенна дієта забезпечувала більше енергії клітинам легенів заражених мишей для боротьби з інфекцією.
Як результат, миші на кето дієті продукували більше гамма-дельта-Т-клітини (захисні імунні клітини, що виробляють слиз), які допомогли збільшити рівень виживання.
Хоча ще не впевнені на 100%, що кето має подібні ефекти проти грипу у людей, автори статті вважають, що є великі шанси, що це може.
№2: дієта кето може виправити ваш мікробіом
Щонайменше сім досліджень на людях та три тварини свідчать про те, що кетогенний стиль харчування може змінити ваш мікробіом (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6413021/)
А деякі дослідники вважають, що зміни, що відбуваються в кишкових бактеріях, коли ви сидите на кетогенній дієті, можуть бути причиною здатності лікувати аутоімунні захворювання, такі як розсіяний склероз, синдром подразненого кишечника та запальні захворювання кишечника (https: // www. Ncbi .nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6413021 /).
Важливо розуміти, що ваша флора кишечника та бактерії у всьому тілі відіграють важливу (і складну) роль у вашій імунній функції (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6104162/).
Коротше кажучи, майбутні дослідження можуть показати, що кетогенна дієта покращує вашу імунну відповідь, покращуючи стан вашого мікробіома.
№3: Бета-гідроксибутират зменшує запалення
Кетогенна дієта може зменшити шкоду, яку завдають вашому організму інфекції, допомагаючи зменшити запалення.
Ви вже знаєте, що коли ви їсте дуже мало вуглеводів, ваше тіло спалює жир для палива. І коли ви покладаєтесь на окислення жиру для отримання енергії, ваша печінка також виробляє, серед іншого, тип кетонового тіла, який називається бета-гідроксибутират (BHB). Дієта KETO є протизапальною, і BHB, здається, є однією з головних причин.
Наприклад, дослідження показують, що BHB забезпечує ефективне джерело енергії для психічних функцій, одночасно знижуючи запальну активність мозку (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27826689). Крім того, дослідники виявили, що BHB також може зменшити запалення в інших областях вашого тіла.
Протизапальний ефект BHB частково обумовлений його здатністю блокувати утворення запальних процесів (https://www.nature.com/articles/nm.3804), які, як ми вже згадували вище, можуть завдати шкоди під час грипозної інфекції та ін. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4519035/).
Щоб все було простіше: коли у вас вірусна або бактеріальна інфекція, утворення запалення може спричинити руйнування вашого тіла, але кетогенна дієта, здається, зменшує шкідливі реакції імунної системи завдяки кетогенному організму BHB.
Тож можливо, що кетогенна дієта може зменшити несприятливий вплив різних інфекцій, а не лише грипу.
№4: резистентність до інсуліну та інфекції
Загальновідомо, що низька чутливість до інсуліну та високий рівень цукру в крові збільшують ризик деяких захворювань, але чи знали ви, що інфекційні захворювання можуть спричинити резистентність до інсуліну?
У дослідженні чоловіків середнього віку хронічні інфекції низького ступеня не тільки посилили запалення, але й знизили чутливість до інсуліну (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16644637).
А інші дослідження показують, що навіть короткочасні вірусні або бактеріальні інфекції можуть перешкоджати здатності вашого організму правильно використовувати глюкозу (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2666428)
Що це все означає? Насправді ще ніхто не впевнений у цьому, але ми знаємо, що такі метаболічні проблеми, як резистентність до інсуліну, не бажані. На щастя, дотримання кетогенного стилю харчування може допомогти покращити чутливість до інсуліну та забезпечити клітини, стійкі до інсуліну, енергією, необхідною для належної роботи (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pmc/articles/PMC4586572 /).
У підсумку ...
KETO може надати вашій імунній системі більше енергії для боротьби з такими інфекціями, як грип.
Він також позитивно впливає на ваш мікробіом, зменшує рівень запалення у вашому тілі, допомагає зменшити резистентність до інсуліну, що, безсумнівно, є хорошою новиною як для вірусу грипу, так і для інших інфекцій.
Ви бачили інші переваги у вашому індивідуальному випадку? Поділіться ними з нами в коментарях нижче, ми вас прочитаємо🤓.