Якщо ви тренуєтеся для поліпшення своєї фізичної форми, відчуття фізичної форми та збільшення м’язової маси, ви повинні знати, що не тільки ваш спосіб життя повинен бути зосереджений на фізичних вправах, оскільки дієта відіграє в цьому важливу роль, і ви можете досягти успіху або застою, залежно від на те, що ви їсте. Можливо, це те, що ви вже знаєте, і у вашому раціоні є велика кількість білкової їжі, але ви повинні знати, що не всі продукти однакові, оскільки деякі краще засвоюються в організмі, даючи більш ефективні результати і отримувати помітку з першого тижня. Якщо ви дійсно хочете знати, як скористатися природними білками в їжі, радимо продовжувати читати і нічого не пропустити в цій статті.

Повільна асиміляція проти швидкої асиміляції

Коли ми їмо, їжа проходить через наш шлунок, який відповідає за руйнування і руйнування, щоб наш організм міг легше засвоювати поживні речовини. Є продукти, які мають набагато складніший ланцюг, ніж інші, тому їх засвоєння в організмі відбувається повільніше. Що це значить? Що їжа буде набагато важче, і вони не використовуються по максимуму. Якщо ми їмо багато їжі такого типу, наш шлунок буде працювати більше, ніж потрібно, відчуваючи себе менш сильним, і наш прогрес у тренажерному залі чи фізичних вправах не буде винагороджений.

Однак коли ми їмо продукти, багаті білком, але які швидко засвоюються, організму потрібно менше часу, щоб скористатися цими поживними речовинами, швидше включаючи їх у кров, тому ми почуваємось енергійнішими та краще використовуємо все, що з’їли.

Їжа, яка найкраще використовує білок

sports
Одним з найкращих способів скористатися з’їденими нами білками є завжди готувати ті, які припускають, як ми вже описали вище, що наш організм їх краще засвоює, наприклад, рибу, бажано білу, оскільки це один із найменших вміст жиру мають, або нежирне м’ясо, серед інших продуктів харчування, які забезпечують нас швидкими білками. Коли вони потрапляють до нашого шлунку, їх легше лікувати, особливо якщо вони не містять великої кількості жиру або певних видів вуглеводів.

Важливо знати, що якщо ми змішуємо продукти швидкого засвоєння з іншими продуктами, які не є, ефект, який ми шукаємо, сповільнюється або навіть досягає обернутися проти нас Знову ж таки, усі зусилля, які ми докладаємо, ні до чого. Це випадок з яйцями або бобовими, які змусять наш шлунок працювати більше, ніж ми хочемо (джерело: Consumer.es).

Подібно до того, як існують продукти, які погіршать наш прогрес, є й інші, які у поєднанні з білковою їжею з швидким засвоєнням змусять їх засвоюватися набагато краще завдяки своїм компонентам, тому доцільно змішувати їх у їжі, щоб краще використовувати те, що ми їмо.

Перша їжа, яка нам допоможе, - це папайя. Причина, по якій він настільки корисний, походить від ферменту, який він виробляє, називається папаїн, який виконує роль, дуже схожу на пепсин. Пепсин - основний орган, який відповідає за перетворення складних ланцюгів білків в незамінні амінокислоти, які швидше всмоктуються в кишечнику.

Ще один фермент, дуже схожий на папаїн, - той, який міститься в ананасі, називається бромелайн. Таким же чином цьому ферменту вдається пришвидшити травлення, змушуючи організм краще використовувати все. Також завдяки вітамінам цього фрукта та клітковині ми краще позбудемося того, що нам не потрібно, виконуючи подвійну функцію.

Ще дві їжі, про які слід пам’ятати та включати їх у своє повсякденне життя, - це інжир та ківі, обидва мають компоненти, які покращують травлення, змушуючи їх працювати ефективніше і використовуючи абсолютно все, що ми поглинаємо.

Нарешті, один з продуктів, який може бути найбільш критичним, але який, якщо ми знаємо, як вибрати, може стати запеклим союзником у наших тренуваннях, особливо в засвоєнні та використанні природних білків, які ми їмо. Деякі вуглеводи необхідні, оскільки вони допоможуть захищають амінокислоти які розкладаються, допомагаючи засвоюватися, не всі гідрати однакові, тому їх слід використовувати добре, як у випадку з білим хлібом, фініками або бананами, які при розумному вживанні також забезпечать нас енергією. наше тіло.