Грета Гурісатті - національна гравця у водному поло, бронзова призерка чемпіонату Європи та футболістка DFVE на клубному рівні. Як провідна спортсменка, Грета зосереджена на збалансованому здоровому харчуванні, оскільки, як вона каже, «для мене моє тіло - це мій інструмент роботи».

найкращого

Це завдання на цілий день

“З дитинства я багато дізнався від бабусь і дідусів про харчування. Оскільки для мене дуже важливо добре виконувати щоденні тренування, абсолютно не важливо, що і коли я їжу, - наголошує Грета Гурісатті. "Я завжди чудово снідаю, бо інакше я б не витримав тренувань з ранку до полудня". Також між двома тренуваннями потрібно вживати вуглеводи: оскільки ми багато тренуємось, м’язи не повинні слабшати. Приділяти увагу їжі насправді є цілоденним завданням, але якщо хтось навчиться, це стає рутиною, і наш організм буде дуже вдячний за це.

Якщо вона може, спортсменка не вживає ні цукру, ні білого борошна.

"Тому що вони не роблять хорошого для статури, і цілісність мого тіла дуже важлива для мене, оскільки це мій інструмент роботи". Важливо, щоб ви отримували тільки якісну їжу, щоб ви могли працювати лише належним чином. Я також полегшую свою ситуацію, свідомо харчуючись.

Грета воліє свіжі сезонні інгредієнти під час приготування їжі
Фото: Instagram/@ gr8ta__

Фаворити літнього сезону

- Моє улюблене літо - морозиво! - каже Грета. "Звичайно, я не думаю, що спочатку ніхто не думає про здорову версію". З іншого боку, малина, зібрана з бабусиного саду, поставлена ​​в морозилку на кілька годин, а потім розгладжена разом з кокосовим кремом - одна з моїх улюблених солодощів літа. Звичайно, це працює і з іншими фруктами, можна навіть змішувати різні фрукти. Додавання ячмінної крупи або лушпиння подорожника зробить її не тільки смачною, але і дуже поживною та корисною! Ми також можемо посипати конус морозива кокосовою стружкою або чим завгодно, що нам подобається, як прикраса.

Ми також запитали Грету, що, на її думку, є секретом літньої топформи.

- Протягом останніх кількох тижнів я поділився зі своїми послідовниками на своїх сторінках спільноти рецептом кількох свіжих сезонних інгредієнтів, щоб показати, як ми можемо звертати увагу на свідоме та спокійне харчування влітку. Я пропоную нам визначити пріоритетом споживання сирих овочів та фруктів. У сильну спеку все одно не хочеться важкої їжі, але їсти потрібно. Свіжі фрукти вранці та свіжі овочі вдень - чудові джерела вітамінів. У цьому випадку для смачного салату достатньо декількох скибочок натурального м’яса, але нам не потрібно їсти гарніри на вечерю, наприклад. Таким чином ми можемо схуднути на кілька кілограмів ваги влітку.

Ласощі з саду

Легкий обід або вечеря з кухні Грети: жасминовий рис з овочами та смужками курячих грудок
Фото: приват

Грета Гурісатті ділиться суперлітніми рецептами на своїй сторінці у Facebook, а також в Instagram і часто готує з бабусею. Салат з жасминового рису з овочами також готували разом із смужками курячої грудки на грилі: рис жасмину кидають з болгарським перцем, свіжорізаним зеленим горошком, морквою, кольрабі, свіжими зеленими спеціями (всі овочі з саду бабусь і дідусів), він дає вам домашнє вино, яке зробить м’ясо справді соковитим. Ви можете переглянути відео про те, як скласти рецепт, натиснувши тут!