Поділіться
Кріп - непомітна рослина, яка, крім цікавого зовнішнього вигляду, виглядає цілком звичайною. Він може смакувати кожен прийом їжі, але це не одна з найкращих трав на кухні, таких як базилік або чебрець, які всі знають не тільки смачно, але й корисно. Будьте обережні, ми введемо вас в оману!
Символ енергії, який колись був визнаною валютою та лікарським препаратом, вас приємно здивує. Погляньте разом з нами на ароматний кріп, який є смачною пряністю не тільки в соусі чи огірках, а й цілющим засобом. Це основні причини, чому ви можете підняти звичайну ніжку кропу до надзвичайної спеції на своїй кухні та в домашній аптечці.
Символ енергії та смачного смаку
У саду чи на галявині можна легко сплутати кріп з іншими бур’янами. Це пояснюється тим, що кріп - одна з невибагливих рослин, яка росте майже скрізь і не потребує догляду. Тому ви можете вирощувати його де завгодно в саду, навіть серед овочів, а звідти можете щодня додавати його в їжу. Не тільки для єгиптян, але і для азіатських культур він завжди був символом життєвої енергії, навіть вважалося, що разом з вином він може викликати невгамовну пристрасть. Він також використовувався як захисна трава від заклинань і був загальним інгредієнтом різних зілля.
На сьогоднішній день це лише одна з типових спецій на кухні, і використовуються не тільки листя, але й насіння. Кожна частина кропу має свій характерний смак та аромат, який повністю використовує переважно німецька та скандинавська кухня. Соус з кропу відмінний, його додають до маринованих огірків, але він чудово підходить і для риби та м’яса, його навіть використовують при приготуванні салатних заправок і в самих салатах. Але його використання на цьому не закінчується!
Вам буде цікаво
У вас депресивні настрої? Покладайтеся на допомогу природи!
-
123 3
- 12.07.2018
Рецепт сушених помідорів у розсолі: Не відрізнити від дорогих з магазину!
-
54 2
- 04.07.2018
Як це робить кріп?
Якщо ви любите кріп і вживаєте його досить часто, у вас все дуже добре виходить! Кріп містить багато важливих речовин, які оцінить не тільки ваша мова, але і все ваше тіло. Окрім білків, води, жирів та вуглеводів, він також містить клітковину, залізо, кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, мідь, омега-3 та омега-6 жирні кислоти, вітаміни А, В, С та фолієву кислота. Завдяки цим корисним для організму речовинам кріп застосовується при нетравленні шлунку, втраті апетиту, метеоризмі, при поливанні тіла та багатьох інших проблемах.
Кріп вам також сподобається завдяки цим особливостям:
Значно підтримує імунітет
Захищає клітини від вільних радикалів
Він служить профілактикою проти грипу та застуди
Він має антисептичну дію - протизапальну
Це допоможе знешкодити організм
Підвищує апетит
Він має сильну сечогінну дію
Відводить організм від зайвої води
Очищає сечовивідні шляхи та нирки