045/55 11 397 або 045/55 19 373

Додано: 07.07.2016 07:15:00

Бренди

  • Французький
  • діти
  • їжа
  • манери за столом
  • відмова від їжі
  • правила

На жаль, діти не їдять обіди в шкільних їдальнях і часто забирають недоторкані порції. Але останнім часом ми зустрічаємось з тим, що батьки вдома також не знають. Багато видів їжі діти просто відмовляються їсти. Вони мають проблеми з консистенцією або запахом. І після цілого дня, коли мама смачно вечеряє вдома і не з’їдає чайної ложки їжі, це може бути справді неприємно. Але чи гаразд? Якщо у дитини проблема з одним харчуванням, це все одно можна зрозуміти. Зазвичай це можна вирішити. Наприклад, діти не їдять грибів. Але коли ми сушимо гриби, подрібнюємо їх і додаємо в суп, вони не мають проблем з їжею. Однак, якщо вони відмовляються від будь-яких овочів, на жаль, вони не їдять нічого зеленого, це, мабуть, уже не гаразд. Нас зацікавила стаття про французьких дітей та те, як вони виховують їх їсти. Тому ми пропонуємо вам кілька цікавих спостережень у цій статті.

французи

Сімейне життя французів сильно відрізняється від нашого. Навіть коли мова заходить про вечерю та їжу, французи мають інші звички, ніж ми. Французи люблять ходити в ресторани. Це не заклади швидкого харчування, а ресторани високого рівня. Звичайно, вони також беруть із собою дітей. Тут, у нас, якщо батьки ведуть дитину до ресторану, їм зазвичай доводиться вступати через п’ять хвилин і заспокоювати його, щоб він не кричав і не їв їжу, яку йому так хотілося, щоб він заплакав, а потім дізнався, що він не хотів цього і знову заплакав. Для французів їжа - це буквально досвід, і їх діти ведуть до цього з малих років.

Вони починають з виховання правильних харчових звичок у дитячих садках. Меню багате різноманітною їжею та різноманітними інгредієнтами. Під час звичайного обіду діти, яким уже виповнилося три роки, часто їдять страви, які ми ще навіть не скуштували. Вони не бояться пробувати нові речі, вони сприймають це як належне. Кожен обід приносить щось нове, і викладачі дитячого садка, звичайно, також пояснять дітям, що вони насправді мають у тарілці. Я опишу їх томатним салатом з горошком, морквою та цибулею в томатному соусі. Я вказую на рибу і кажу їй, наскільки вона здорова. Закінчують обід шматочками запліснявілого сиру, наприклад, вони мають звичку, це щось на зразок десерту. Звичайно, також повинен бути смачний і свіжий торт. Це все здається меню з дорогого ресторану? Так собі. Різниця лише в тому, що їжа ріжеться на тарілки з дитячим мотивом на невеликі шматочки, і їдачам іноді доводиться докоряти, якщо вони помили руки перед їжею.

Справа в тому, що діти вживають таку їжу з раннього дитинства, вони звикають до таких смаків, а потім самі вимагають їжі зі свіжої та якісної їжі. Вони просто не люблять фаст-фуд. Звичайно, важливим є те, як батьки ставляться до своєї дитини, коли вони щось відкидають. У нашій країні дитині зазвичай дозволяють відмовлятися їсти всю зелень, що вона не хоче овочів або що їй не подобається така-то картопля. Наші діти часом бувають надзвичайно прискіпливими. На думку французів, це серйозний розлад харчової поведінки. Навіть якщо ми не схиляємось до такої енергійної оцінки ситуації, це дуже погана звичка.

У чому ми робимо помилки? Ми маскуємо їм їжу, наприклад, ховаємо моркву в магазині з фрикадельками і обманюємо її, замість того, щоб шукати спосіб приготування моркви, щоб вона нарешті могла смакувати. Ми також дозволяємо багато відволікати увагу за обідом. Ми використовуємо телефони та планшети, щоб їсти, дивитися телевізор і взагалі не говорити.

Натомість французи сприймають вечерю разом як можливість для сім’ї проводити час разом. Французи завжди їдять на рівні, а діти також ведуть їх до поведінки. Про їжу багато говорять. Діти повинні знати, яку їжу вони мають на тарілці. Крім того, вони повинні вміти поводитися. Сидіть спокійно, їжте пристойно.

Французи виховують своїх дітей не так, як ми. У будь-якому випадку ми тут не зіткнемося з тим, що дитина отримує спагетті окремо на вечерю, тому що вона не хоче їсти те, що інші. Така поведінка неприпустима. Також важливий графік харчування. Французи мають три основних прийоми їжі протягом дня, а також лідерство близько чотирьох вдень. Оловрант зарезервований для затирання. Зазвичай подають щось солодке. Шоколад, звичайно якісний, фруктовий чи якийсь торт. Занурення між основними прийомами їжі не дозволяється. Так само їжа не використовується як форма хабара. Існує велика небезпека, що ця шкідлива звичка залишиться для дітей до повноліття. Тоді ми винагороджуємо себе солодощами, навіть якщо ми переживаємо складний період на роботі, або у нас поганий настрій, або нам не все добре. Отже, французькі діти ніколи не платять за їжу, і, що важливо, вони повністю контролюють дієту своїх дітей. Дитина без дозволу нічого не бере з холодильника. У наших словацьких дітей проблема з овочами, французи також попросять дублікат. Овочі приходять до тарілки першими, і голодна дитина їх завжди їсть.

Звичайно, навіть французькі діти не люблять кожну їжу. Але правило полягає в тому, що кожна їжа повинна її принаймні скуштувати. Наприклад, якщо дитина не хоче смаженої брокколі, наступного разу його мати приготує суп чи спред або запече брокколі з сиром та картоплею. Справа лише в тому, щоб знайти підходящий спосіб приготувати їжу, щоб дитина насолоджувалася нею. Французи вважають, що кожен овоч містить деякі інші вітаміни, і дитина повинна в будь-якій формі, але просто їсти всі його види.

Насправді не завадило б взяти щось із французів до серця. Зараз нам не потрібно суворо дотримуватися всіх правил, але ми могли б виправити деякі свої недоліки в освіті, адже, врешті-решт, французи справді є одними з найздоровіших націй і мають найнижчий відсоток ожиріння серед європейців.