Як уникнути цукру?

піти

Можливо, це неможливо, хоча ви можете вибрати іншу якість солодкого.

Газовані напої, печиво, закуски ... у всьому, здається, цукор. А є люди, які хотіли б споживати менше цукру, щоб не набирати вагу, інші, хто вважає його шкідливим. Але чи можна уникати цієї речовини щодня?

Ана постійно відчувала потребу з’їсти щось солодке, будь то шоколад чи шматочок торта. Сьогодні він не припинив цього робити, але шукає іншу якість солодкого: готуйте власні торти і їжте більше горіхів та інших підсолоджувачів.

Звичайно, завжди можна бути більш безкомпромісним. Є люди, які воліють уникати навіть споживання фруктів. "З моєї точки зору мало сенсу", - коментує дієтолог, - "оскільки фрукти містять такі важливі елементи, як вітаміни та мінерали, які є складовою нашої дієти".

З іншого боку, цукор, який ви вживаєте у солодощах та тістечках, не забезпечує більше калорій, яких цілком можна обійтися.

Ана не відмовилася від цукру на сто відсотків, але уникає вживання рафінованого цукру. Тепер він запевняє, що ця "дієта" значно покращила його якість життя. "Шкіра виглядає більш свіжою і здоровою, я почав відчувати себе менш втомленим, і відчайдушне бажання з'їсти щось солодке зникало".

читати: Коли ви худнете, куди йде жир?

У будь-якому випадку, найважчим є перший етап, як завжди. Не всі продукти вказують на етикетці, скільки цукру вони містять, а це означає, що під час першої фази необхідно витратити трохи часу, щоб відрізнити одні продукти від інших.

Спочатку не так просто розрізнити, що таке цукор. Але незалежна служба інформації про харчування вказує, що всі інгредієнти, такі як глюкоза, лактоза чи мальтоза, коротше кажучи, те, що закінчується на "осе", як правило, є показником цукру.

Сухе знежирене молоко, екстракт ячмінного солоду та фруктові пюре або екстракти - це інші продукти, що забезпечують цукор.

Є також продукти, які купуються вже готовими в супермаркеті та можуть містити цукор.

Але як тільки ви зробили розмежування та організували своє харчування, їсти без білого цукру набагато менш складно, ніж здається. Зазвичай "небезпеки" не на кухонній полиці, а в ресторанах чи кафе.

"Можна ретельно оцінити меню або просто уникнути споживання невідомих продуктів. Завжди добре щось приготувати вдома і взяти куди завгодно", - радять спеціалісти.

Тим, хто починає робити перший досвід у цій галузі, не слід припиняти споживати цукор з одного дня на другий, щоб не перенапружуватися з першого моменту. Завжди краще йти крок за кроком і зменшувати продукти, що містять цукор, замінюючи їх іншими елементами, наприклад, бананом замість шоколаду.

Багато людей замінюють білий цукор такими альтернативними речовинами, як мед. Непогано, оскільки, будучи натуральним продуктом, він набагато корисніший. Однак потрібно мати на увазі, що кількість калорій не менше. Ось чому рекомендується використовувати ці альтернативи мало.

Хоча принцип не зовсім простий, з часом організм просить все менше і менше цукру, і користь від нього надзвичайна. Перш ніж ви це зрозумієте, торти будуть «занадто солодкими».