Уважне харчування відноситься до групи т. Зв антидієтичне харчування, тобто таке, що не вимагає дотримання суворих правил і складних процедур. Це простий підхід, за допомогою якого ви знову відкриєте мудрість власного тіла.

приймати

В принципі, уважне харчування ґрунтується на усвідомленні того, що ви відчуваєте в даний час під час їжі - які відчуття ви відчуваєте в тій чи іншій ситуації, що відчуваєте, про що думаєте. Ви концентруєте свою увагу на теперішньому моменті, намагаєтесь уникати відволікання розуму і ковзання у так званий режим автопілота - підсвідомі реакції та автоматизми, які ведуть нас до харчової залежності, відповідно. їдять.

Просто спробуйте обчислити:

  • скільки разів на день ви відчували тягу, не відчуваючи фізичного голоду (наприклад, розлад шлунку)?
  • скільки разів ви телефонували, читали електронні листи або дивилися телевізор під час їжі?
  • коли вам потрібно було "винагородити" якоюсь бідою, бо вам було важко (наприклад, тривога з приводу невідповідності термінів, стрес, коли ваш начальник кричав на вас, або горе від розриву з коханою людиною)?
  • скільки разів ви з подивом виявляли, що з'їли великий мішок картопляних чіпсів, хоча спочатку хотіли лише чогось маленького?

Ось кілька прикладів відволікаючих факторів, які змушують вас не помічати, скільки ви з’їли, або що ви їсте, навіть коли вам насправді не потрібно поповнювати калорії. І те, і інше спричиняє надмірне споживання енергії, переїдання та зайве збільшення ваги.

Для початку з уважним харчуванням просто подумайте про свої харчові звички. Що ви відчуваєте, коли зголодніли, які емоції переживаєте, які думки приходять до вас. Усвідомлення того, що відбувається у вашій свідомості в даний момент, є першим кроком на шляху до більшої уваги.

Наступним кроком має стати краще відчуття відчуттів тіла. Це надсилає вам багато сигналів на день, але ваш мозок або не вловлює їх, або інтерпретує їх неправильно. Зосереджуючись на відчуттях тіла, ви будете працювати над кращим розумінням того, що відбувається на вашому фізичному рівні.

Ви можете бути здивовані тим, скільки відчуттів, почуттів і думок раптово з’являється перед вами. Часто саме інформація затьмарює минулий досвід. Тим часом ви виявите, що утримувати увагу не так просто. Розум переповнений багатьма стимулами, не в змозі залишатися спокійним в одному місці. Ви будете розчаровані, але немає потреби ламатися і їсти без духу. Тут, як не парадоксально, є інструменти, які можуть здатися протилежними інтуїтивним, діючи проти загальних очікувань та досвіду.

Слідкуючи за їжею, ви пристосовуєте свій раціон на свій смак, а не на думку (часто застарілої) дієти. Ви просто повертаєтеся до звичного. Для цього спробуйте прочитати деякі з наших блогів, подумайте, що ви зможете зробити самі, і чим ми зараз для вас були б корисні. .