Китайське дослідження припускає, що різноманітність кишкових бактерій, що містяться в дієтах, багатих на овочі та фрукти, захищають від коронавірусу

Кишкова мікробіота - це те велике невідоме, яке живе з нами, але на яке ми навряд чи звертаємо увагу. Однак, нам багато що можна сказати і зробити щодо нашого здоров’я, також у часи пандемії коронавірусу. Насправді, згідно з недавнім дослідженням Університету Вестлейка (Китай) від 25 квітня, яке все ще переглядається, склад Мікробіом кишечника може бути пов’язаний з реакцією організму на Covid-19, що дозволило б «прогнозувати прогноз захворювання на основі різноманітності та якості бактерій кишечника”, - говорить Франсіско Гварнер, директор відділу дослідження травної системи в Університетській лікарні Вал д’Еброн у Барселоні. Таким чином, згідно з цим дослідженням, проведеним серед тисячі людей, «робиться висновок, що вони є параметри мікробіоти Хто вони типовий для дієт, багатих жирами та бідних фруктами та овочами і це пов’язано з протеомними маркерами в крові, які передбачити погану еволюцію Covid-19».

поліпшити

Дивитися також

Здоров'я. Коронавірус та діарея: "У половини пацієнтів травні симптоми"

Здоров'я. Це середземноморська дієта, яка допомагає захистити від коронавірусу

І Хосе Марія Ордовас, директор лабораторії харчування та генетики Університету Тафтса (Бостон) і дослідник Imdea Alimentation, позиціонує себе в тому ж напрямку, який детально описує, що "причина важливість запалення це те, що спостерігалося в ряді досліджень з пацієнтами, в яких, крім віку, ожиріння та діабет, є додатковими факторами ризику тяжких проявів Covid-19. Загальним знаменником є ​​запалення, і це було продемонстровано за допомогою наявність високого рівня запальних біомаркерів у найбільш постраждалих пацієнтів. Тому лінія цієї логіки така дисбіоз (змінений мікробіом) негативно впливає на кишечник, викликаючи запалення, що збільшує ризик серйозних наслідків інфекції ».

Запалення кишечника

До цього пояснення додається, крім того, вже відоме Фермент АПФ-2, важливий регулятор запалення кишечника і рецептор, необхідний для проникнення вірусу в клітини господаря, «Який міститься не тільки в дихальних шляхах, але також у кишечнику, і дуже ймовірно, що цей змінений кишечник більш сприйнятливий до вірусної інфекції», - говорить Ордовас. Отже, це підтверджує те, що науці вже відомо: «Мікробіота кишечника - дуже потужна зброя, оскільки він складається з мікроорганізмів, які разом з клітинами, особливо імунна система, вони збираються допомогти в захисті організму ", - згадує Ассенсіон Маркос, науковий співробітник Інституту науки і технологій харчування та харчування (Ictan-CSIC) і президент Федерації харчування. Таким чином, хоча китайське дослідження перебуває на стадії огляду, експерти сходяться на думці, що існують гіпотетичні, але логічні докази, що вказують на мікробіоти з Covid-19.

Ключ у літніх людей

Роль, яку відіграє кишкова мікробіота, по можливості навіть більша вирішальним у літніх людей, особливо у тих, хто живе в резиденціях. Пояснення полягає у так званому явищі імуносенесценції, тобто «ваша імунна система ослаблена як наслідок віку, а частково також через те, що кількість біфідобактерій зменшується, а отже, і їх функція, на відміну від дитинства, де їх велика кількість », - говорить Маркос. Це може бути однією з причин, чому, за словами Гарнер, "кількість смертей у будинках для престарілих була настільки високою. Ми знаємо, що хронічна активація запальних цитокінів, типова для імуносесценції, пов’язана із втратою різноманітності мікробіоти кишечника, і що ця ситуація постійного запалення є суттєвою частіше зустрічається у людей похилого віку, які проживають у центрах довгострокового перебування порівняно з іншими людьми похилого віку, завдяки їх типу харчування та звичному вживанню антибіотиків, що знищують бактеріальну флору ».

Що їсти, щоб поліпшити мікробіоти?

Обов’язкове запитання - що ми повинні їсти, щоб мати мікробіоту, яка захищає нас від Covid-19? «Споживання пробіотики та пребіотики можуть бути дуже цікавими. З одного боку, пребіотики - це їжа пробіотиків і допомагає підтримувати хорошу мікробіоту. Однак ми не можемо забути, що є багато факторів, які впливають на хорошу харчову ситуацію », - згадує Маркос. З цієї причини Гарнер наполягає на тому, що «найдоцільніше вживати дієту, багату і дуже різноманітну на овочі, фрукти та цільні зерна, тому що чим більше різноманітності, тим більший захист забезпечує мікробіоти ».