Раптове збільшення, метаболічні зміни, характерні для підлітків, ставлять особливі вимоги до харчування. Проте, хоча це правда, що в цьому віці зростають потреби в енергії та білках, ми не повинні забувати, що дієти молодих людей сьогодні, безумовно, надмірно калорійні та білкові. Отже, керівні принципи харчування були змінені, щоб зосередитись на якості, а не кількості.
Правильне харчування
Підлітки повинні правильно харчуватися в таких пропорціях: 12-15% білка, 25-30% жиру, 55-60% вуглеводів на день. Щоденне споживання енергії слід розподіляти між прийомами їжі наступним чином: 25% сніданок, 40% обід, 35% вечеря, десята година та перекус приблизно. Це може означати 5-10%. Виконані заходи також можуть змінити розподіл споживання енергії.
Фрукти та овочі рясно харчуватися: ми рекомендуємо вживати їх п’ять разів на день. Тим часом зверніть увагу, що кількість на дозу може різнитися залежно від людини. Взагалі кажучи, це можна назвати порцією фрукта або овоча, яка поміщається в закритий кулак. Зважаючи на особливий спосіб мислення підлітків, звичайно, неможливо встановити для них суворі норми харчування, також слід враховувати їх особистість та смак.
Сніданок
У підлітковому віці це найнехтуваніший прийом їжі; молоді люди, як правило, повністю пропускають або потрапляють в організм неадекватної їжі під час сніданку. Це призводить до порушення метаболічного балансу, що ускладнює контроль маси тіла. Після голодування вночі та вранці голодуюче тіло починає накопичувати раніше вжиту їжу і формує з неї резервний запас жиру, тобто це може призвести до ожиріння, якщо не регулярно снідати.
Якщо дитина ходить до школи без сніданку, його здатність до навчання також зменшується, він менше здатний добре реагувати на відповіді. Нарешті, без їжі ефективність фізичних навантажень погіршується, а спортивні показники знижуються. Відповідальність батьків - зробити сніданок підлітка різноманітним та збалансованим, пропонуючи різноманітні та апетитні страви.
Вас також можуть зацікавити ці статті:
Пропозиції
Звичайно, нам потрібно враховувати потреби молоді у змінах. Якщо вам більше не до звичайного сніданку, ви можете з’їсти цільнозернові страви, йогурт та свіжі фрукти або фрукти, що легко очищаються (ківі, мандарин, банан), скибочки мюслі без додавання цукру, можливо свіжовикручений апельсиновий сік, невеликі булочки з пісний сир або нежирна шинка. До кожного виду сніданку можна додавати сухофрукти, горіхи та фундук.
Обід та сніданок
На обід і сніданок також поширюються правила середземноморської дієти: їжте багато овочів і цільних зерен, щоб отримати правильний вітамін, мінеральну сіль і харчові волокна. Оскільки діти люблять їсти м’ясні нарізки, картоплю фрі, сир, масло протягом дня, ми намагаємося мінімізувати цю їжу вдома, щоб ми не потрапляли в організм занадто багато ненасичених жирів та токсинів.
Солодощі, безалкогольні напої
Крім того, тенденція до споживання солодощів, безалкогольних напоїв, морозива, чіпсів, яка з’являється в ранньому віці, має тенденцію до посилення до статевого дозрівання, сприяючи тому, що у них вже є гроші, тому вони часто їдять поза домом та поза ними їжі, щоб вони могли переступити встановлені раніше правила.
Споживання білків тваринного походження
Ми рекомендуємо тваринні білки тричі на тиждень, рибу якомога частіше (п’ять разів на тиждень) та яйця не частіше двох разів на тиждень. Для решти чотирьох прийомів їжі віддайте перевагу цільнозерновим, бобовим, щоб у вас було достатнє споживання рослинного білка. Спробуйте привчити дитину їсти свіжі фрукти, йогурти та мюслі, якщо хочете перекусити.