11 найбільших брехні загальної "науки про харчування" Переклад Джудіт Чаран Основна "наука про харчування" дуже часто поширює дезінформацію.
У цій статті ми згадуємо лише найяскравіші, які, однак, представляють лише вершину айсберга. Отже, ось 11 найбільших брехні, міфи та помилки, поширені загальноприйнятою "наукою про харчування".
Про що може свідчити раптова втрата ваги?
Яйця нездорові Однією з речей, яку так звані експерти з питань харчування досягли неабияких результатів, є демонізація спеціально здорової їжі. Сюди входять, наприклад, яйця, які містять велику кількість холестерину, і які, за чутками, збільшують ризик серцевих захворювань. Крім того, яйця є однією з найбільш поживних продуктів на землі, вони містять багато важливих поживних речовин, включаючи спеціальні антиоксиданти, які захищають наш зір 3.
Підсумовуючи: яйця не викликають серцевих захворювань, але є однією з найбільш поживних продуктів на землі. Вживання яєць на сніданок полегшує схуднення.
Насичені жири шкідливі Кілька десятиліть тому хтось вирішив, що хвороби серця спричинені споживанням занадто великої кількості жиру, включаючи насичені жири. Це твердження базувалось на дуже сумнівних дослідженнях, а також політичних рішеннях, які згодом виявились абсолютно помилковими.
У статті, опублікованій 21, були розглянуті результати великого епідеміологічного дослідження в цій галузі та зроблено висновок, що не можна знайти зв'язку між насиченими жирними кислотами та хворобами серця 6.
Той факт, що насичені жирні кислоти спричиняють хвороби серця - це теорія, яка ніколи не була доведена, проте з якихось причин вона увійшла в суспільну свідомість, як правильно харчуватися та худнути. Тобто, зовсім не слід боятися м’яса, кокосової олії, сиру, масла Резюме: За останніми дослідженнями, насичені жирні кислоти не викликають серцевих захворювань.
Більше того, натуральна їжа з високим вмістом насичених жирних кислот особливо корисна для здоров’я.
- 11 найбільших брехні загальноприйнятої «науки про харчування»
- Втрата ваги апетит запор
- Як схуднути швидко і здорово? - Zadbaj o swoje zdrowie
- Про що може свідчити раптова втрата ваги?
- Швидкі поради щодо схуднення, Посібник із схуднення за допомогою вправ, таблеток для схуднення, програм схуднення
- Метилдрен, що спалює жир
- Кістки зменшуються, коли ви худнете
- Є продукти, яким вдається пришвидшити обмін речовин, збільшити кількість спалених калорій навіть разом із рештою.
Всім потрібні злаки. Я ніколи не розумів, чому багато людей стверджують, що харчування людини базується на злаках.
Зрештою, сільськогосподарська революція відбулася в останній період історії людства, за цей час наші гени не могли так сильно змінитися. Зернові культури досить низькі щодо того, як правильно харчуватися і худнути? порівняно з іншими натуральними продуктами, такими як овочі. Крім того, вони містять багато фітинової кислоти, яка зв’язує мінерали в кишечнику і, таким чином, перешкоджає їх всмоктуванню.У наш час пшениця чудово підходить для здорового харчування та схуднення.?
містить білок, який називається глютен, який, як відомо, має алергію на значну частину людської популяції 11, 12, глютен може пошкодити стінки кишечника, викликати біль і здуття живота, а також викликати проблеми з кишечником та втома 14, але є також ознаки харчуватися здорово і худнути?
існує між споживанням глютену та шизофренією та мозочковою атаксією, обидва тяжкі розлади головного мозку 16, Підсумовуючи: Зернові мають відносно низький вміст поживних речовин порівняно з іншими натуральними продуктами харчування, такими як овочі. І вміст їх клейковини викликає ряд проблем зі здоров’ям. Багата білками дієта шкодить кісткам і ниркам Існує думка, що споживання занадто великої кількості білка призводить до остеопорозу та пошкодження нирок. І це правда, що споживання білка виводить кальцій з кісток за короткий термін, але довготривалі дослідження повідомляють про прямо протилежний ефект.
У довгостроковій перспективі дієта, багата білками, призводить до зміцнення кісток і зменшує ризик переломів 18. кров'яний тиск, багата білками дієта особливо корисна для профілактики захворювань нирок 22. захистити людину від остеопорозу та хвороб нирок.
Вам сподобалась стаття? Ще не зареєстровано? Підпишіться на мій бюлетень!
Але його також особливо рекомендують людям з високим кров’яним тиском або діабетом, оскільки він може покращити їх симптоми і, отже, хвороби нирок, як харчуватися здорово і худнути? ваш ризик також знижується. Продукти з низьким вмістом жиру здорові. Чи знаєте ви, яким смаком має бути їжа, з якої витягується весь жир? Як картон.
Її б ніхто не їв. Що ж, виробники продуктів харчування це знають, тож вони вкладають у їжу всілякі добавки, щоб компенсувати низький вміст жиру. Це може бути, наприклад, цукор, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози або штучний підсолоджувач, такий як аспартам.
Про що може свідчити раптова втрата ваги?
З них шкода цукру добре відома, але, на жаль, штучні підсолоджувачі не кращі, хоча вони не містять калорій.
Численні обсерваційні дослідження виявили стійкий і значний зв'язок між цукром та рядом захворювань, таких як ожиріння, метаболічний синдром, передчасні пологи, здорове харчування та схуднення.?
депресія 24, 25, Коротше кажучи, у цих продуктах з низьким вмістом жиру виробники замінюють здорові природні жири речовинами, які особливо шкідливі для здоров’я. Таким чином, нежирна їжа - це, як правило, оброблена їжа, наповнена цукром, кукурудзяним сиропом або штучними підсолоджувачами, які дуже шкодять здоров’ю.
Це правда, що від прийому їжі до травлення метаболізм дещо прискорюється, але споживання енергії в основному визначається загальною кількістю споживаної їжі на день, а не скільки разів ми їмо на день. До речі, істинність цього міфу вже перевірена кілька разів, завжди з негативними результатами. Порівнювали дві групи, одна їла однакову кількість їжі кілька разів на день, а друга їла однакову кількість їжі з меншою кількістю їжі, і результат був буквально однаковим 27, за винятком одного дослідження, в якому чоловіки з ожирінням їли шість разів в день вони менше скаржились на почуття ситості, ніж ті, хто споживав однакову кількість калорій за три прийоми їжі. Але це не просто послідовність спалювання жиру, тому що немає сенсу їсти багато разів на день, це може навіть нашкодити.
Неприродно, щоб людський організм утримував втрати ктрону у своєму поживному стані, оскільки раніше ми пристосовувались до того, що час від часу голодували до джерел втрати, що перетворюють вагу, і не їли так часто, як здорове харчування та схуднення.?.
Якщо ми не їмо деякий час, як щодо аутофагії, яка називається як правильно харчуватися і худнути? в процесі цього з наших клітин видаляються різні відходи 30, тому голодування особливо корисне для здоров’я.
ПОВНИЙ ОПІК ТІЛА НА ТІЛІ за 7 днів БЕЗ СКІКАНЬ - 10 хв Домашні тренування
Підсумовуючи: немає жодних доказів того, що їсти трохи багато разів на день краще, ніж їсти більше кілька разів. Голодування час від часу і потроху особливо корисно для здоров’я людини. Той, хто їсть багато разів на день, частіше хворіє на рак товстої кишки. Вуглеводи - найкраще джерело енергії. Основна ідея полягає в тому, що добре їсти нежирну дієту і що відсоток споживаних калорій складається з вуглеводів.
- Схуднути можна, вживаючи вуглеводи, але не вживаючи жири
- ІДЕЇ НА СНІДКИ ДІЄТА НА ВТРАТУ - teamingatlan.hu - відгуки - коментарі - ціна
На практиці це означає споживання багато круп і цукру, але нежирних продуктів, таких як м’ясо та яйця. Ну, такий вид дієти може працювати лише для тих, хто в міру худорлявий за конституцією. Однак тим, хто страждає від надмірної ваги, як правильно харчуватися та худнути при метаболічному синдромі або діабеті, так багато вуглеводів можуть бути абсолютно небезпечними для життя.
У зв'язку з цим нещодавно було проведено кілька всебічних досліджень, заснованих на рандомізованих, контрольованих дослідженнях, де низький вміст вуглеводів і високий рівень здорового харчування та схуднення? Суб'єкти дієти порівнювали із суб'єктами дієти з високим вмістом вуглеводів та з низьким вмістом жиру.
І результат однозначно - як правильно харчуватися і худнути? було те, що дієта з низьким вмістом вуглеводів і з високим вмістом жирів була здоровішою 34, 35, Підсумовуючи: Дієта з високим вмістом жирів і вуглеводів виявилася менш шкідливою, ніж дієта з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом жирів. Рослинні та насінні олії з високим вмістом омега-6 є здоровими Поліненасичені жирні кислоти вважаються здоровими, оскільки деякі дослідження показують, що вони зменшують ризик серцевих захворювань.
Але існує кілька видів поліненасичених жирних кислот, які дуже сильно відрізняються.
Схуднути можна, вживаючи вуглеводи, але не вживаючи жири
По-перше, нам потрібно розрізнити омегу та омегу. Омега-3 має протизапальну дію і, отже, знижує ризик ряду запальних захворювань. Людському організму потрібні як омега, так і омега.
Але якщо співвідношення омега-6 є занадто високим у порівнянні з омегою, це може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Усі товари компанії зі знижкою можна переглянути тут. На сьогоднішній день найпоширенішим джерелом омега-6 у західній дієті є перероблене насіння і рослинні олії, такі як соєва олія, кукурудзяна олія та соняшникова олія. За свою еволюцію людська раса ніколи не мала доступу до такої кількості омеги, як сьогодні.
Вони просто не є природними для людського організму. Дослідження, зокрема, щодо омеги, а не ненасичених жирних кислот в цілому, показують, що вони збільшують ризик серцевих захворювань 39, тобто їдять якомога більше омеги, наприклад, печінки тріски або харчової добавки, але через високий вміст омега -6. Ми уникаємо споживання соняшникової або насіннєвої олії промислового виробництва.
Підсумовуючи: Людський організм потребує певної частки як омега-6, так і омега-3 жирних кислот. Але занадто багато омега-6 в оліях насіння збільшує ризик серцевих захворювань. Дієта з низьким вмістом вуглеводів небезпечна. Ми вважаємо, що дієта з низьким вмістом вуглеводів буде ліками від найпоширенішої хвороби в цивілізації. Це пов’язано з тим, що дієта з низьким вмістом жиру, яка розповсюджується протягом тривалого часу, не змогла досягти жодних результатів у боротьбі з цивілізаційними хворобами, але дієта з низьким вмістом вуглеводів, все ще демонізована дієтологами та ЗМІ, виявився особливо ефективним.
Усі рандомізовані контрольовані дослідження показали, що дієта з низьким вмістом вуглеводів зменшує жирові відкладення краще, ніж дієта з низьким вмістом жирів, яка позбавлена калорій, хоча люди з низьким вмістом вуглеводів можуть їсти скільки завгодно. Рівень та ефективніше покращувати здорове харчування і схуднути? такі симптоми, як дієта з низьким вмістом жиру 44, 45, 46, 47 суттєво підвищують рівень хорошого холестерину ЛПВЩ 48, 49 набагато нижчий рівень тригліцеридів, ніж дієта з низьким вмістом жиру 50, 51, 52. відсутність випадків втрати ваги 53, 54 дієту з низьким вмістом вуглеводів простіше підтримувати, мабуть, тому, що вона не передбачає дефіциту калорій, тобто як правильно харчуватися та худнути?.
Дослідження, як правильно харчуватися і худнути? набагато більше здатні пройти через те, як харчуватися здорово і худнути? дієти з низьким вмістом жиру 55, Тут можна переглянути всі продукти компанії зі знижкою. На відміну від цього, медичні працівники, які, як кажуть, мають на очах лише наші інтереси, все ще можуть стверджувати, що дієти з низьким вмістом вуглеводів небезпечні і залишаються повністю неефективні при дієтах з низьким вмістом жиру, вони містяться в дієті з високим вмістом жиру, яка шкодить більшій кількості людей, ніж вони використовують.
Підводячи підсумок, дієти з низьким вмістом вуглеводів - це найздоровіша та найпростіша дієта, яка найлегше схудне і яка може змінити метаболічний синдром. Зараз це науково доведений факт. Ну, це правда, що цукор має високу калорійність і низький вміст поживних речовин, але це лише вершина айсберга.
Як правильно харчуватися, щоб схуднути
Цукор, в основному завдяки високому вмісту фруктози, впливає на обмін речовин, що призводить до ожиріння та метаболічних захворювань.
Фруктоза перетворюється печінкою для здорового харчування та схуднення, яке виводиться з кров’ю у вигляді часток ЛПНЩ. Це призводить до підвищеного рівня тригліцеридів та холестерину 57, Цукор також може зробити його стійким до гормонів інсуліну та лептину, що є першим кроком до ожиріння, метаболічного синдрому та діабету 59, але це лише частина проблеми.
В результаті цукру хочеться їсти все більше і більше, що призводить до подальшого збільшення ваги. Можна сміливо стверджувати, що цукор є крабом номер один у західній дієті. Підсумовуючи: шкідливий вплив цукру виходить далеко за рамки питання порожніх калорій. Цукор руйнівно впливає на весь обмін речовин людини, викликаючи ожиріння та безліч інших серйозних захворювань.
Здоровий спосіб швидко схуднути
Жирна їжа відгодовується Чисто інтуїтивно, чи справді ми могли б подумати про те, хто їсть багато жиру, їсть здорову їжу і худне? на вашому тілі відкладається багато жиру.
Адже річ, яка накопичується під нашою шкірою і робить нас м’якими та жирними, - це справді жир. Але це не так просто. Хоча жир містить більше калорій на грам, ніж вуглеводи або білки, дієта з високим вмістом жиру не набирає ваги. Як і все, це залежить від контексту. Якщо хтось споживає багато вуглеводів І багато жиру, він насправді набирає вагу.
Але це НЕ те, що може зробити жир. Зрештою, ми вже бачили, що людині, яка споживає багато жиру і трохи вуглеводів, набагато легше схуднути, ніж людині, яка споживає трохи жиру і багато вуглеводів 61, 62, Чи є щось ще? Скільки ще! Те, що ми описали тут, є лише вершиною айсберга.