Чи звертаєте ви увагу на те, де і як ви зберігаєте їжу в холодильнику? Хоча у багатьох з цього є лише права рука, вони роблять велику помилку. Розміщення молока також має свої правила, і якщо вам все одно, це може коштувати дорого!

Якби ви зараз відкрили холодильник, де б ви знайшли коробку з молоком? Якщо на верхній полиці, знайте, що саме тут молоко не належить. За словами шеф-кухаря Деніела Нортона температура холодильника не є постійною. Полиці зверху, як правило, мають якийсь градус більше. Тому вони ризиковані для таких продуктів, як молоко або сире м’ясо.

Читайте також: Більше, ніж просто осінні прикраси: Вплив каштанів на організм людини, який вражає!

Тож ми були б там вони не повинні зберігати продукти і страви, які швидко псуються в короткий термін. Цей процес лише пришвидшує його. М'ясо та молоко слід зберігати на нижніх полицях або в задній частині відділення.

Поради щодо того, як зберегти молоко якомога свіжішим

  • Як тільки ви відкриєте молоко, випити його протягом 3 днів.
  • Розставте ємності з молоком у холодильнику відповідно до дня відкриття так, щоб спочатку випили найдовший відкритий.
  • Тримайте ящики з молоком у холодильнику якомога далі від сильно ароматизованих продуктів
  • Зберігайте ємність для молока в нижньому положенні, а не у дверцятах
  • Не обробляйте молоко, залиште його в коробці, доки його не вип’єте.
  • Не піддавайте молоко прямим сонячним променям, воно руйнує вітаміни та рибофлавін
  • Якщо ви перелили його у глечик, не повертайте його в коробку після того, як його знову поповнять
  • Зберігати сухе молоко можна в сухому і прохолодному місці протягом півроку, якщо ви відкриваєте - ви повинні спожити його протягом місяця.

Можна заморозити молоко

Він протримається замороженим протягом 6 тижнів без будь-якого впливу на смак або харчову цінність. Однак після заморозки може втратити свою гладку текстуру. Якщо після розморожування він втратив свою консистенцію, просто візьміть занурювальний міксер і змішайте інгредієнти.

Якщо ви хочете, щоб молоко було вже відкритим, воно протримається в герметичній мисці без побічних ефектів протягом шести тижнів.

зберігаєте

Що і де правильно зберігати?

Кожна їжа повинна мати своє місце в холодильнику. Зберігання в ньому повинно забезпечувати його свіжість. Чи знаєте ви, де зберігати яйця і де належать трави?

Верхні полички - це включає, зокрема, залишки їжі, напої, зелень, а також продукти, призначені для негайного споживання.

У дверному отворі холодильники точно не повинні зберігати яйця та молочні продукти. Вони включають воду і соки, а також деякі спеції.

У нижній полиці зберігати яйця, сире м’ясо та молочні продукти. Ми зберігаємо фрукти в одній шухляді, а овочі в іншій.