Готувати каву без кавомашини здається немислимим, але це не тільки можливо, але й дуже просто. Сьогодні ми покажемо вам, як приготувати каву без кавоварки.
Звичайно, є винаходи, які роблять наше життя набагато комфортнішим, і одним з них є кавоварка. Але чи можете ви приготувати каву без кавоварки? Якщо ви потрапили в ситуацію, коли ви не можете розраховувати на цей пристрій, ви повинні знати, що ви можете приготувати каву з водою і що є інші методи приготувати гарну каву.
1. Тушкована або кальмарна кава
Цей напій дуже популярний в Іспанії, Бразилії та Португалії. Щоб зробити це, ви повинні мати мелена кава грубого помелу, які потрібно замочити в гарячій воді в каструлі. Застосовуючи рукав або переливаючи, виходить така своєрідна кава.
Вам потрібно лише свіжомеленої кави, води та цукру. Щоб зробити це, налийте воду в каструлю і доведіть її до кипіння. Коли вона досягне точки кипіння, вам потрібно вилити мелену каву у воду і розмішати. Залежно від того, наскільки інтенсивно ви цього хочете, вам слід нехай відпочиває між 5 і 10 хвилин. Подавайте його в чашці, і ви готові до вживання.
Ви відчуєте сильний запах смаженої кави, оскільки, давши їй відпочити, її смак і аромат будуть більш концентрованими. Ми попереджаємо вас, що досвід приготування кави за допомогою кавомашини сильно відрізняється від того, щоб пити її таким чином. Що ще, свіжомелена кава зберігає всю свіжість квасолі, Ви навіть можете подрібнити каву самостійно, якщо у вас є потрібний посуд.
2. Кава у фільтрі
Це один з найбільш звичних методів приготування кави без кавоварки. На відміну від інших методів, отриманий аромат трохи м’якший, але однаковий. Щоб його приготувати, потрібно лише меленої кави, води та цукру.
Доведіть воду до кипіння і насипте мелену каву у фільтр. Щільно зав'яжіть його мотузкою і помістіть у кружку або глечик, залежно від того, скільки ви хочете підготувати. Коли вода почне закипати, налийте її в чашку і почекайте, поки вона змішається з кавою.
Це все одно, що зробити домашній кавовий настій, і його смак та аромат залежатимуть від того, як довго фільтр залишається у воді. Чим довше вона триватиме, тим більшою вона буде концентрація смаку.Ви також можете додати цукор, молоко, корицю або вершки, відповідно до ваших смаків.
3. Заваріть каву за допомогою ситечка
Цей альтернативний метод дозволяє готувати каву з водою, коли у вас немає кавоварки. Для цього потрібен дрібний ситечко, щоб він містив залишки кави після того, як його змішали з гарячою водою.
Багатьом цей спосіб подобається завдяки результатам кави та його смаку. Вам потрібно лише меленої кави, води, цукру і виконайте ці дії. Помістіть воду в казан або чайник, щоб кип’ятити її протягом декількох хвилин. Коли воно почне закипати, налийте воду в кружку і змішайте її з кавою. Дайте йому постояти кілька хвилин всередині чашки і, використовуючи ситечко та іншу чисту чашку, налийте рідину фільтруючи його за допомогою ситечка. Будьте обережні та переконайтеся, що ситечко в порядку, інакше кавова гуща може потрапити в чашку.
Крім того, важливо знати, що чим довше кава просочується, тим концентрованішим буде її смак і аромат.
4. Кава французького пресу
Цей спосіб є класичним на багатьох кухнях світу, де готують каву з водою, навіть у деяких ресторанах. Як випливає з назви, його походження сягає Франції, де був винайдений цей альтернативний спосіб приготування настоїв, включаючи каву. Хороша річ цієї системи полягає в тому, що з цим пристроєм, Ви можете побачити повну процедуру кави, оскільки чашка прозора.
Щоб знати, як приготувати каву без кавомашини за допомогою цієї системи, вам потрібна лише мелена кава, вода та цукор. Для початку вам потрібна свіжокип’ячена вода в каструлі. Потім додайте мелену каву всередині преса і кип'яченої води. Помістіть фільтр у прес і дайте каві відпочити кілька хвилин. Коли буде готово, опустіть поршень, щоб злити каву, і відокремте його від ґрунту. Тепер ви можете насолоджуватися чашкою кави з водою, виготовленою за допомогою французької преси.
За допомогою цього методу ви досягнете високої концентрації кави, що надає їй сильний і неповторний смак. Насправді це один із кращих методів, який застосовують у кав'ярнях та ресторанах. Ви також можете додати молоко, цукор, вершки або що завгодно.
5. Розчинна кава
На даний момент ви можете задатися питанням: як приготувати каву без кавоварки, фільтрів, каструль, французьких пресів чи інших інструментів? Добре розчинна кава - чудовий варіант, оскільки це практичний метод, який економить час і сили. Різниця між цим видом кави та меленою полягає у смаку та свіжості, але якщо вам потрібна швидка кава, спробуйте приготувати. Вам потрібна лише розчинна кава, кип’ячена вода і цукор.
Додайте потрібну кількість кави залежно від концентрації, яку ви шукаєте, і змішайте її з гарячої води добре розчинити. Можна додати трохи цукру, меду, стевії, кориці, молока, овочевого напою, какао-порошку ... Крім того, цей спосіб дуже практичний, якщо ви хочете приготувати крижану каву.