Опис:
Як приготувати кус-кус або кус-кус, що допоможе нам скласти безліч арабських рецептів. Простий рецепт з покроковими фото.
Інгредієнти для: 1 людини
Інгредієнти для: 2 осіб
Інгредієнти для 4 осіб
Інгредієнти на 6 осіб
Кроки рецепта:
1) Перше, що ми зробимо для приготування кускусу, це зважити однакову кількість кускусу та води. Ми ставимо горщик на вогонь з міркою води та бризкаємо оливкової олії. Коли вода почне закипати, додайте дрібку солі, вимкніть вогонь, додайте кус-кус і розкладіть його по горщику.
два) Накрийте горщик і дайте куску 5 хвилин вбирати воду. Розкрийте, поверніться на вогонь, додайте трохи вершкового масла і перемішайте виделкою, щоб відокремити зерна і залишити кус-кус пухким.
ЩО ВИ ДУМАЄТЕ З ЦЬОГО ПОСТУ, ЯК ВАРТУВАТИ КАВУС?
Ви можете залишити коментар нижче, поділитися ним або оцінити.
Примітки та рекомендації:
- Кускус традиційно готують на пару, але в цьому рецепті ми будемо робити це, заливаючи кускус окропом і даючи йому «варитися» при вимкненому вогні протягом п’яти хвилин.
- Ми можемо замінити оливковою олією масло.
- Ми будемо використовувати близько 75 грам кускусу на людину.