Оладушки на сніданок - це може бути смачніше. Якщо ви робите йогуртові млинці, найдивовижніші і найсмачніші, а процес простий.

йогуртом

  • дози: 4
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 15 хвилин

Класичний рецепт йогуртових фрит

Для випікання необхідний натуральний ароматизуючий йогурт. В ідеалі ви можете приготувати свіжу їжу самостійно.

Як приготувати смачні торти:

  1. У глибокій мисці змішати просіяне борошно і сіль, додати цукор.
  2. Змішайте йогурт із збитим чаєм і висипте в миску з борошном. Перемішайте.
  3. Якщо йогурт густий і жирний, слід додати кип’яченої води. Ви б віддали перевагу молоку.
  4. Змішайте тісто в міксері з однорідним матеріалом без грудочок.
  5. На сковороді, змащеній рослинною олією. Без посуду мають спеціальне покриття.

Викладіть тісто на форму для випікання маленькою ложкою з маленькими пастилами і випікайте з обох сторін. Не потрібно обливати відразу багато макіяжу, щоб запобігти формуванню млинців. Якщо додати в тісто трохи какао, млинці будуть шоколадними.

Як приготувати млинці з йогуртовими яйцями

Ті, хто дотримується дієти або страждає алергією на яєчний білок, можуть вичавити йогуртові млинці без яєць.

Потрібно 6 порцій:

  • борошно - 400 грам;
  • родзинки - 100 грам;
  • йогурт - 0,7 л;
  • розпушувач - 1 чайна ложка;
  • сіль - 1 щіпка.

За бажанням можна додати шматочки какао або яблука.

  1. Промити і подрібнити родзинки, просіяти борошно.
  2. Висипаємо борошно в глибоку миску і додаємо йогурт. Збити міксером.
  3. Додайте тісто до розпушувача, родзинок, посоліть. Знову струсіть. Консистенція тіста схожа на консистенцію жирної сметани. Якщо він занадто густий, можна розбавити його молоком або водою.
  4. Розігрійте духовку. Якщо на горщиках немає спеціального покриття, налийте трохи рослинного масла.
  5. Покладіть тісто на сковороду і обсмажте з двох сторін.

Для цього рецепту використовується лише солодкий йогурт, оскільки цукор не включений у тест.

Якщо ви хочете спекти більше, ви також можете використовувати дріжджі. Гарячий питний йогурт вирощують з цукром і трохи борошна. Потім додайте тепле місце прибл. 30 хвилин і змішайте з рештою тесту.

Додайте млинці гарячими, посипаними цукровою пудрою або сиропом. Добре з ними поєднується зі сметаною, згущеним молоком, варенням і свіжими ягодами.

Читайте: Як спекти яєчне печиво