Що таке рецепт низькокалорійного десерту? Звичайно, з фруктів та ягід. Окрім низької калорійності, ягідний десерт відрізняється легкістю, ніжністю, свіжістю та смаком.

приготувати

Виберіть рецепт

Вам знадобиться

  • - 1 ст. полуниця
  • - 230 г вершкового сиру
  • - 3 ківі
  • - 5 чайних ложок. л. цукрової пудри або 10 подрібнених таблеток сахзам
  • - 1 чайна ложка бальзамічного оцту
  • - 3 краплі мигдального екстракту
  • - міра

Помийте полуницю та ківі в чистій воді. Полуницю обробити, зняти верхівку, очистити ківі від шкірки.

Половинки полуниці нарізати невеликими кубиками, викласти в миску. Щоб приготувати низькокалорійний десерт, візьміть бальзамічний оцет і влийте в нього ягоди, а потім посипте цукром (6 таблеток) або цукровою пудрою (3 столові ложки). Поставте миску з полуницею в холодильник на 25 хвилин. Він повинен бути добре маринованим.

Очищені ківі промийте водою, висушіть їх на паперовому рушнику і покладіть на обробну дошку. Розріжте кожен фрукт на дві половинки, а потім наріжте невеликими кубиками. Решту полуниці наріжте досить тонкою тарілкою.

Вийміть вершковий сир з упаковки, помістіть його в миску для білизни, додайте решту подрібненого цукру або цукрової пудри, все добре протріть збитими вершками або блендером. Після пікантності додайте в сирок мигдальний екстракт, все перемішайте.

Дістаньте мариновану полуницю з холодильника, злийте зайвий сік. Покладіть перший шар полуничних кубиків, покрийте полуницю кремом, потім ківі, намажте кремом, прикрасьте полуничними тарілками, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу. Низькокалорійний десерт готовий.

Найкраще використовувати круглу форму при укладанні шарів десертів, щоб вона була точнішою і щільнішою.

Перед подачею прикрасьте десертно-ягідною м’ятою.