Оновлено: 6 липня 2020 р
Найпоширеніший спосіб пиття гібіскус є в настій, з усіма нюансами та поєднаннями, які накладає традиція, а також креативність кожного з них. Але якщо ви відвідаєте травника, то побачите, що придбати його можна і іншими способами.
- Простий настій (з чашечок) або в поєднанні з іншими травами. Дві і більше чашок на день.
- У спиртовій настоянці по 30-60 крапель щодня, у три прийоми, розчинених у воді або фруктовому соку.
- Рідкий екстракт у флаконах, від 30 до 50 крапель щодня у три щоденні дози. Знову вливають у воду або фруктовий сік.
- У капсулах або таблетках.
- Чай з гібіскуса або каркаде вже готовий
Трав’яні суміші з гібіскусом
Візьміть їх до відома формули які включають до їх складу гібіскус, і це, безсумнівно, буде дуже корисним для полегшення деяких незначних проблем зі здоров’ям, які рано чи пізно вражають нас усіх або, просто, насолодитися його смаком, чимось гірким, що сподобається майже всім.
Формула для каркаде або ямайської води
Чашечки гібіскуса, дві столові ложки, 1 літр води. Чорний цукор, столова ложка на десерт. Необов’язково, склянка лимонного соку.
Ви ставите його варитися на 10-15 хвилин. Нехай він добре відпочиває, покритий, щоб аромат не виходив і напружувався. Ви підсолоджуєте його цукром за смаком і додаєте лимонний сік, якщо віддаєте перевагу йому з більш кислим акцентом. Потім ви ставите його в холодильник на більше чотирьох годин.
Рекомендується пити холодну, або холодну, дві і більше чашок.
Засіб для зняття шлунково-кишкових спазмів
Квіти гібіскуса, шавлія, вербена лимона та зелений аніс. Одна столова ложка суміші, в рівних частинах, на кожну склянку води.
Ви кип’ятіть 1-2 хвилини, дайте йому відпочити і проціджують.
Ви можете випити склянку після кожного основного прийому їжі.
Формула для поліпшення кровообігу
Квіти гібіскуса, червона лоза, чорна смородина, солодка конюшина, гінкго білоба та кріп. 5 г кожного на ½ л води.
Ви ставите кип’ятити 2-3 хвилини, даєте йому постояти ще хвилин десять і проціджуєте. Можна додати сплеск лимонного соку.
До трьох чашок на день, краще натщесерце.
Тисан грипу з гібіскусом
Квітка гібіскуса, квітка бузини, бруньки дикої сосни, вічна, луго-солодка і гірка апельсинова кора. Одна столова ложка суміші на склянку води.
Прокип’ятіть дві хвилини, дайте йому відпочити десять хвилин під кришкою і процідіть.
Пийте до трьох склянок на день з медом з апельсинового цвіту.
Гібіскус на кухні
Настій або чай з гібіскуса також використовували для приготування желе, варення та консервів. Свіжі або «кристалізовані» квіти гібіскуса - висушені та покриті яйцем та цукром - також використовуються для прикраси тортів, тортів, морозива та салатів. Квіти в сиропі додають у креми та сирники, а також у геніальні тропічні салати.
Рецепти з гібіскусом, які ви можете знайти в Мережі:
- Чізкейк з квітами гібіскуса в сиропі.
- Салат з ананасів з гібіскусом в сиропі.
- Тост з морквою та квіткою гібіско.
- Куряча брошета з імбирним соусом та квітами гібіскуса.
- Торт з гібіскуса з гарячим сиром Брі та мигдалем.
- Вершки та ягоди морозиво з гібіскусом.
- Груші в сиропі з квіток гібіскуса.
- Жебілін з гибискуса з лимоном.
- Бісап, сенегальський рецепт (чай з гібіскуса з м’ятою).