Відмінний полуничний пісочний корж, можна спробувати інші фрукти, але я віддаю перевагу полуниці. Ви також можете використовувати заморожені фрукти, це залежить від вас.
Нам потрібно:
120 г вершкового масла, пом’якшеного + для змащення форми
220 г цукрової пудри
4 яйця, жовтки та білки окремо
400 мл теплого молока
500 г напівгрубого борошна
щіпка солі
1 пакетик розпушувача
борошно грубого помелу для заливки форм
500 г полуниці свіжої або замороженої, плодоніжки
цукрова пудра для запилення
Підхід:
Збийте масло з цукром та жовтками до легкої маси. Потім змішайте тепле молоко і половину просіяного борошна.
Збийте твердий сніг з яєчних білків і щіпки солі. Решту борошна просіяти з розпушувачем і додати до тіста - перемішати. Нарешті, обережно - ми також змішуємо білковий сніг вручну.
Форму для торта вимити вершковим маслом і посипати грубим борошном. Вилийте половину тіста і покладіть половину полуниці, залийте другою половиною тіста і покладіть решту полуниці.
Випікайте в духовці, розігрітій до 180 ° C, близько 45 хвилин. Цукор перед подачею.
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
- 10 1 порад, щоб отримати посилання, які наповнять ваш календар
- 10 бабусиних порад для боротьби з бородавками Потрібні часник, картопля та кульбаба
- 55 речей, які ви можете запитати у людей замість "Як справи" - Forbes
- 10 божевільних фактів про звичайну їжу, які є правдою на 100%
- 10 причин придбати сушарку для білизни і 10 речей, в яких ви точно не будете сушити в ній -