Привіт, друзі! сьогодні ми поговоримо про Дієта Дюкана, дуже особлива дієта, яка стала відомою в останні місяці.
Ті, хто цікавиться здоров’ям, дієтами, харчуванням та різними новими схемами схуднення, напевно чули про улюблену дієту європейців та голлівудських знаменитостей - екзотичну дієту Дюкана.
Велика кількість людей стверджує, що завдяки цій інноваційній програмі їм вдалося з часом схуднути та зберегти свою нову фігуру. Дієта Дюкана була створена французьким лікарем, якого звати П’єр Дюкан, перша публікація якого була названа „Je ne sais pas maigrir”, що іспанською було перекладено як „Я не можу схуднутиr ".
Ця назва була перекладена іспанською мовою у 2010 році та опублікована у видавництві RBA, ставши справжнім бестселером. Дюкан став глобальним явищем, продавши понад 10 мільйонів примірників на 14 мовах, на які була перекладена його книга. За словами доктора Дюкана, ця дієта базується на 35-річному клінічному досвіді.
Популярність дієти надзвичайна: багато знаменитостей Голлівуду, таких як Дженніфер Лопес або Кейт Міддлтон, приписують цій дієті свої чудові фігури. Тим часом є повідомлення, за якими підраховано, що спільнота прихильників цієї дієти досягла 5 мільйонів людей лише у Франції.
Секрет дієти Дукана та її фази
Для початку той факт, що він розділений на чотири частини, або "фази". Хоча перші дві фази (фаза атаки та фаза круїзу) призначені для скидання зайвих кілограмів, наступні дві фази (фаза консолідації та фаза стабілізації) мають на меті зберегти результати, нібито назавжди.
В іншому чотири фази тісно пов’язані між собою, засновані на вирішальному елементі, який полягає у вживанні лише білка в певні дні, як це відбувається з іншою дуже відомою дисоційованою дієтою, дієтою Аткінса, хоча на дієті Дюкана, на відміну від інших окремі дієти, вживання вершкового масла або олії не заборонено.
На різних етапах ви починаєте від вживання лише білка до додавання всіх основних елементів здорового харчування. Ще однією вимогою цього плану харчування є вживання достатньої кількості води: щонайменше дванадцять склянок на день.
Фаза АТАКИ
Фаза Dukan Attack оптимізує втрату ваги завдяки надходженню 72 чистих білків, які дозволяють стимулювати організм використовувати свої запаси. Білки дозволяють підтримувати м'язову масу (м'язи, кістки), одночасно витягуючи енергію з жирової маси; результатом є надзвичайно ефективна втрата ваги.
ЕТАП КРУЇЗУ
У фазі круїзу Дюкан продовжується втрата ваги, причому ритм чергується між днями чистого білка (фази PP) та днями білка та овочів (фази PV). Дієта базується на 100 дозволених продуктах харчування: 72 продукти, багаті білком, до яких додається 28 овочів.
Фаза КОНСОЛІДАЦІЇ
З досягненням “Світлої ваги” тіло все ще вразливе через його тенденцію бажання повернути втрачені кілограми. Етап консолідації Дукана, який триває 10 днів за кілограм, є першим підходом до різноманітної дієти, але під контролем. Це дозволяє поступово повторно вводити такі приємні продукти, як крохмалисті продукти, хліб із цільнозернового пшениці, фрукти, сир та деякі продукти харчування. Один день на тиждень присвячений виключному споживанню чистих білків: четвер PP, який діє як сторожовий для підтримки правильної ваги.
Фаза СТАБІЛІЗАЦІЇ
Фаза стабілізації Дюкана є визначальною для успіху вашої дієти. Він базується на 3 простих, конкретних, але не обговорюваних заходах, які доведеться застосовувати протягом усього життя, щоб уникнути повернення втраченої ваги:
- 3 столові ложки вівсяних висівок щодня
- ходити 20 хвилин щодня і забувати про ліфти
- тримати четвер у ПП
Заключна фаза стабілізації - найпростіший і найважливіший із методу Дюкана, оскільки 95% людей, які дотримуються дієти, в кінцевому підсумку повертають втрачені кілограми.
Недоліки дієти Дукана
- Він представляє ті самі ризики дефіциту вітамінів і мінералів, що і високобілкові дієти, тому існує потреба приймати харчові добавки.
- Перша фаза може бути складною через дефіцит кількості ароматизаторів. Зміна наших звичок представляє виклик.
- Ризик підвищення рівня холестерину, за яким необхідно ретельно стежити.
- Ризик почуття втоми (відрази до їжі), зважаючи на високе споживання білка.
- Можливі невеликі недоліки: запор, неприємний запах з рота, сухість у роті та втома.
- Менш вражаючі результати для людей, які шукають невелику втрату ваги (менше 5 кілограмів).
- Необхідно контролювати ризик дефіциту їжі.
- Втома через швидку втрату ваги.
- Ризик швидкого відновлення ваги, якщо не виконувати всі етапи, оскільки він також швидко втрачається.
- У раціоні відсутні здорові ліпіди, особливо рослинного походження.
Дієта Дюкана PDF
З наступного посилання ви можете завантажити PDF-програму дієти Дукана. Повне керівництво щодо того, як це зробити з голови до ніг. Я зміню файл на "Подобається" 🙂