Здоров'я

Здоровий вісник

Здоров'я

Одним з основних психологічних аспектів, що впливає на ожиріння, є те, що емоції або відчуття приписуються їжі, що створює зв'язок.

напоїв

Дослідження, проведене Відкритим університетом Каталонії (УПЦ), прийшло до висновку, що чим більше шалені продукти, тим захоплюючіші враження обіцяють рекламні оголошення і тим менше харчових властивостей вони рекламують. Таким чином, вони попереджають, що реклама безалкогольних напоїв та солодких напоїв пов'язана з вищими показниками ожиріння серед дітей.

Кілька місяців тому "The Lancet" опублікував документ, в якому попереджав, що жодна країна світу не захищає здоров'я дітей чи їхнє майбутнє. Звіт, підготовлений комісією, скликаною самим науковим виданням, Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ) та ЮНІСЕФ, показав, що діти в деяких країнах щороку бачать до 30 000 телевізійних рекламних оголошень. І це пов’язало агресивний маркетинг шкідливої ​​їжі та солодких напоїв із тривожним зростанням ожиріння серед дітей. нагадуючи один факт: кількість дітей та підлітків із ожирінням з 1975 по 2016 рік збільшилася на одинадцять, збільшившись з 11 до 124 мільйонів.

Іспанія не є винятком у цій ситуації. Згідно з останньою доповіддю ОЕСР "Сильний тягар ожиріння", вона займає четверте місце серед європейських країн за ожирінням серед дітей. І рекламна інвестиція в напої, які не вважаються корисними для здоров'я, може бути однією з винуватців, на думку цих дослідників.

Згідно з цим дослідженням, Реклама є одним із факторів, що значно сприяє знежиреному середовищу: Іспанські діти щорічно піддаються 9000 телевізійних рекламних кампаній, і багато з цих оголошень мають продукти, що мають низьку або зовсім не мають харчової цінності. Крім того, протягом останніх років щорічно зростали витрати на рекламу безалкогольних напоїв та солодких напоїв, збільшившись з майже 32 млн. Євро в 2013 році до понад 53 млн. Євро в 2018 році.

Як підкреслює дослідження, більшість із цих мільйонів євро були призначені саме на продукти з нижчою харчовою цінністю: з рекламних витрат аналізованих продуктів лише 812 061 євро (0,3%) відповідали продуктам з високою харчовою цінністю, тоді як 62,7 відсотка витрати на рекламу були спрямовані на напої з дуже низьким вмістом харчової цінності. Судячи з результатів, лРеклама виконала свою функцію, оскільки споживання солодких напоїв та безалкогольних напоїв серед іспанського дитячого населення є високим.

"За підрахунками, 81% іспанських хлопчиків та дівчаток щотижня вживають безалкогольні та солодкі напої", - зазначає Мірея Монтанья, яка також є членом дослідницької групи УПЦ з питань навчання, засобів масової інформації та розваг (GAME). Споживання, яке, як згадує професор Монтанья, є одним з найвищих у Європі: "Приблизно 7 відсотків людей до дев'яти років споживають їх щодня, 16 відсотків майже щодня (від чотирьох до шести днів на тиждень), 56 відсотків між одним і три дні на тиждень, і лише 19 відсотків неповнолітніх споживають їх менше одного разу на тиждень ", - говорить він.

Мова, ключ до переконання

Що стосується рекламних стратегій, які компанії використовують для залучення споживачів, мова є ключовою. Як пояснює професор Мірея Монтанья, один з основних психологічних аспектів, який впливає при ожирінні полягає в тому, що випробовувані приписують емоції або відчуття їжі, особливо ті, що мають найбільшу калорійність та найнижчу якість поживних речовин, створюючи зв'язок.

"З цієї причини ми почали вивчати, що рекламують продукти харчування чи солодких напоїв у своїх рекламних промовах, особливо ті, що спрямовані більше на дітей, оскільки вони вразливіші. Висновок, до якого ми дійшли, завжди однаковий: чим більше несамовитий товар рекламується, це більше пов’язано із зовнішніми якостями продукту (веселитися, приносити щастя, бути сміливим, бути унікальним.) ".

Таким чином, дослідження робить висновок, що найбільш використовувані семантичні поля відносяться до якостей рекламованих напоїв (аромат, бульбашки, без цукру або легкі, справжні, органічні), тоді як друга за частотою використання категорія - це стан душі, отриманий від споживання продукту ("насолоджуйся", "будь неповторним", "почувайся добре", "щастя"). Третій найуживаніший - це той, що стосується дії, із такими фразами, як: «пробуди свої почуття», «зроби поворот» або «порвай з усталеним».

Отже, дослідження робить висновок, що для запобігання ожирінню серед дітей в Іспанії необхідне суворіше регулювання реклами, особливо в таких аспектах, як мова, що використовується для представлення продукції. "Ми вважаємо, що Кодекс PAOS, який спрямований на захист неповнолітніх, повинен бути переглянутий, оскільки він постійно порушується. Його також слід розширювати, оскільки він не враховує мови та мови реклами, що може заплутати дітей, надаючи їм якостей до продуктів, які не відповідають дійсності ", стверджує Монтанья.

Ще одним заходом, який може бути ефективним на думку професора УПЦ, є податок на солодкі напої, "який, як було доведено, працює". "Коли він набув чинності в Каталонії, споживання цього виду безалкогольних напоїв впало на 39 відсотків порівняно з Мадридом, наприклад, там, де цей регламент не застосовувався, як підкреслюється в дослідженні, опублікованому в "BMC Public Health" кілька місяців тому ", - підсумовує він.