Суть Аткінсона полягає в тому, що майже всі вуглеводи в раціоні знижуються . Однак без них тіло не отримує необхідних клітковини, ферментів, вітамінів та мінералів. Найпоширенішими проблемами, які може принести ця дієта, є запор, здуття живота, головні болі, болі в животі, шкірі та суглобах.
Дієта Аткінсона є незбалансованою з поживної точки зору - виключення з раціону продуктів на основі вуглеводів, включаючи зернові, фрукти та овочі, означає відсутність вітамінів, мінералів, клітковини, а також флавоноїдів, каротиноїдів та інших антиоксидантів є неприйнятним та шкідливим для людини. тіло.. В принципі, ми повинні споживати не менше, а більше тих продуктів, які можуть захистити нас від таких захворювань, як. серцево-судинні захворювання або рак.
Дієта Аткінса не підходить для здорового схуднення.
Дієта Аткінса не розроблена відповідно до рекомендацій здорового харчування, оскільки вона дозволяє вживати лише низьковуглеводну їжу. Обмежений вибір їжі може бути причиною того, що люди їдять менше, але в кінцевому рахунку це також є основною причиною того, чому вони врешті-решт відмовляються від цієї дієти. Їм набридає одностороння дієта.
Ця дієта ігнорує той факт, що споживання енергії, а не склад дієти, може бути вагою або втратою ваги. Аткінс каже, що більшість людей із зайвою вагою не переїдають. Навпаки, вони мають вроджену вдачу набирати вагу - що, звичайно, подобається людям з ожирінням, і вони із задоволенням ототожнюють їх із тезою.
Ця дієта є однією з найпопулярніших, особливо щодо швидкості схуднення та зниження вимог до відмови.
Дієта дієти складається з великого вмісту білків і жирів і майже не містить вуглеводів, на відміну від природного метаболізму людини. Дієта хоча і призводить до втрати ваги, але це також загрожує здоров’ю. Лабораторні експерименти показали, що дієта Аткінсона також призводить до зменшення мозку. Дієта Аткінсона - одна з найрішучіших і, мабуть, найнебезпечніших дієт.
Дієта ATKINSON ґрунтується на позовах, що організм перетравлює вуглеводи спочатку, і тому його слід виключити з раціону. Тоді на їх місце потрапляє жир, який бідна людина хоче спалити першим. Це означає, що вам потрібно їсти багато білка і жиру на ваш смак. Тому дієта забороняє цукор та всі вуглеводи. Перші тижні найсуворіші з дієтою Аткінсона, дозволяючи вживати 20 г вуглеводів на день. Це означає, що слід обмежувати не тільки цукор, але й рафіновану борошняну їжу та консерви.
Що можна їсти за допомогою дієти Аткінсона.
Основою є обмеження добового споживання вуглеводів до 20 грам.
Через два тижні межа може трохи збільшитися, але вона індивідуальна, залежно від того, наскільки ми хочемо схуднути.
Можна вживати білки та жири, тобто м’ясо, яйця, сир, рибу, масло та оливкову олію. Поставка фруктів та овочів обмежена, оскільки деякі містять цукор.
Білий рис, біле борошно та випічка, макарони, деякі фрукти не можна їсти.
Який режим харчування дієти Аткінсона.
Перші два тижні споживання цукру обмежується 15-20 грамами чистих вуглеводів на день, з яких 15 грам повинні надходити з овочів, таких як брокколі, квасоля, спаржа або шпинат та інші листові овочі (еквівалентно 3 склянкам свіжого листя салату або 2 склянкам листя і дві третини склянки варених овочів). Чисті вуглеводи - це ті, що засвоюються організмом, впливаючи тим самим на рівень цукру. Наприклад, клітковина - ні. Споживання білків і жирів не обмежується. Під час цієї фази потрібно випивати не менше 8 склянок води на день. Спортивні заходи також доступні щодня.
На цьому етапі ви будете втрачати від 2 до 5 кілограмів на тиждень.
На наступній фазі ви можете вживати більше вуглеводів, щоденне споживання збільшується на 5 грамів щотижня. Ви можете повільно збільшувати споживання заборонених продуктів.
Ви збільшуєте споживання цукру, поки не припините втрачати вагу. За словами Аткінса, саме таку кількість цукру ви можете вживати у своєму раціоні.
Яка їжа ви можете споживати під час дієти Аткінсона.
Можна вживати м'ясо, птицю, морепродукти, яйця, цільні сири, масло, вершки, оливкову олію або інші рослинні олії.
Ви можете споживати всі молочні продукти, але без цукру. Моцарела, гауда, вершки, незбиране молоко, масло.
Ви можете їсти рибу та м'ясо будь-якого виду, включаючи лосось, тунець, підошву, смажену свинину, курку, баранину, яйця та олії, цибулю, шпинат, червоний перець, помідори, часник, полуницю та горіхи.
Кофеїн дозволений лише в обмежених кількостях. Повільно додайте до раціону горіхи, насіння, полуницю, малину, бобові, цільнозернові, овочі, що містять крохмаль.
А як щодо дієти Аткінсона вам заборонено споживати.
Маргарин, цукор-рафінад, макарони, рис, картопля, хліб, біле борошно, пшеничні вироби, крупи, фруктові соки, алкоголь, шинка та салямі. Остерігайтеся деяких риб, їх також можна зберегти за допомогою цукру. Уникайте дієтичних сирів, білої локшини, чіпсів, піци, бананів, рису, пудингів та молочного рису. Вуглеводи в цій дієті заборонені, хоча їх можна повернути до раціону з третьої стадії, але лише в невеликих кількостях.
Основні правила дієти Аткінсона.
Правило 1: Якщо ви хочете поїсти в ресторанах швидкого харчування, ви повинні виключити булочки та кетчуп!
Правило 2: Як тільки ви відчуєте голод, задовольніть білок і жир. Руки подалі від будь-яких форм дріжджів!
Правило 3: Замовляйте брюссельську капусту, квасолю або брокколі замість рису та картоплі в ресторанах.
Правило 4: Не їжте супи з пакетиків.
Правило 5: їжте багато полівітамінних таблеток.
Правило 6: Уникайте продуктів з низьким вмістом жиру. Це означає, що вони містять надлишок вуглеводів.
Правило 7: Овочі (помідори, шпинат), які втрачають об’єм під час варіння, мають менше вуглеводів у сирому стані, ніж варені.
Правило 8: Якщо вам вже доводиться їсти овочі, багаті вуглеводами, завжди в поєднанні з білками та жирами.
Типовий день дієти Аткінса:
Сніданок: Яєчня з ковбасою та вершковим сиром.
Обід: Карбонат на грилі з великою порцією змішаного салату з майонезом.
Вечеря: свинячі відбивні з часником або смажені курячі ніжки з зеленню і лимоном. Робити квасоля. Як десертний мигдальний крем з підсолоджувачем.