Перше, що мені потрібно зрозуміти, якщо я дійсно хочу почати худнути, це те, що я не харчуюся лише для того, щоб жити. Хоча, я навіть не живу лише для того, щоб їсти. Я маю на увазі, що особисто для мене, і, мабуть, для багатьох, у кого є проблеми із вагою, їсти також є задоволенням. І це не те, чого ми повинні соромитися. Ми так створені. У мозку ми маємо центр задоволення, так званий система винагороди, якою керує DOPAMÍN. Дофамін - це нейромедіатор, який дозволяє нам розпізнавати нагороди. А ті, хто любить їсти або переїдати, мають знижену чутливість до дофаміну, або тому виділяють його багато. Не дивно, що найбільше дофаміну виводиться з їжею, яка нам найбільше подобається. Отже, що містить багато солі, жиру і особливо цукру ...
Цукрова залежність
Люди, залежні від наркотиків або алкоголю, також мають знижену чутливість до дофаміну. Цукор також є наркотиком. І я знаю, що думки, які стверджують, що є залежними від нього, навіть сильніші, ніж наркоманія. І як наркомани, люди, які винагороджуються їжею, особливо цукром, повинні постійно збільшувати свої дози, щоб сп’яніти. І тому вони переїдають і набирають вагу.
Тому харчова залежність - це діагноз. Як і наркомани, люди, які переїдають, усвідомлюють, що їм цього не слід робити і що це для них шкідливо. Однак вони не можуть залишитися. Багато з нас ще не там. У мене це лише з солодощами. Вранці скажу, що сьогодні я не буду їсти ніяких "нагород", тобто солодощів. Аааа ... тоді я помічаю у шухляді сина трохи супер шоколаду. Лайно, я навіть не знаю, і це вже в мені. І тоді мені шкода. Але вже пізно.
Це все у вашій голові
Я не хочу тут проповідувати про залежність. Однак добре на початку цієї подорожі до здорового Я усвідомити, що наш вибір часто визначається залежністю, а не реальною потребою. І щоб ми могли значною мірою цим керувати. Ця обізнаність дуже важлива для успішного схуднення, яке триває і перетворюється на спосіб життя. Бо якщо у нас це буде прямо в голові і нам буде зрозуміло, чого ми хочемо досягти, лише тоді ми зможемо.
Хороша новина полягає в тому, що чутливість до дофаміну може бути змінена і залежність від цукру може бути придушена. І відносно швидко. Протягом декількох тижнів. Його потрібно поступово зводити до мінімуму. Дійсно ПРОГРЕСИВНО - я з досвіду знаю, що не можна "рубати" його з дня на день. Не можна переходити від 100 до 0. І потрібно почати їсти більше овочів і фруктів. Наші смаки та хімія в мозку зміниться. Коли рівень чутливості до дофаміну в нормі, ми будемо більше задоволені іншими речами та тілесними задоволеннями, а не лише їжею.: про)