Дієта повільного вуглеводу Тімоті Ферріса схожа на дуже популярну та ефективну кетогенну дієту: вона переводить організм у режим спалювання жиру.
Вживання вуглеводів м’якше, що полегшує дотримання, а також здоровіше для організму. Що їсти?
Ferris поділяє їстівну їжу на п’ять категорій: тваринні білки, овочі, бобові, жири та втрата ваги до 365. До останніх належать фрукти, молочні продукти, крім сиру, обсмаженого на олії, вироби з білого борошна та алкоголю. Які правила?
Уникайте білих вуглеводів. Протягом шести днів не слід їсти перероблені вуглеводи у хлібі, макаронах, крупах, випічці. Однак, якщо ви виконуєте тренування для зміцнення та нарощування м’язів, ви повинні робити це протягом 30 хвилин після тренування.
Їжте одне і те ж знову і знову. Вам не потрібно сильно відрізнятися, готуйте страви з п’яти дозволених груп продуктів. Зверніть увагу на споживання рідини. Втрата ваги до 365 дієт на додаток до води дозволяє вживати несолодкий чай та каву.
Окрім алкоголю та газованих напоїв, сьогодні не слід пити сік та смузі. Фрукти заборонені.
Через високий вміст цукру не можна їсти фруктів. У вас вихідний.
У вибраний день тижня ви можете їсти і пити те, що хочете. Це полегшує дотримання суворої дієти, а також пришвидшує ваш метаболізм, який трохи сповільнюється через дефіцит калорій.
Що таке повільний вуглевод? Швидко засвоювані вуглеводи, такі як рис, картопля, кукурудза, цукор, фрукти та молочні продукти, швидко підвищують рівень цукру в крові в організмі, а потім, коли рівень цукру в крові раптово падає, виникає підвищений голод. Навпаки, повільно поглинаючі вуглеводи, такі як бобові, також містять білок і клітковину, не даючи великого стимулу для схуднення щонайбільше 365 тілам за раз, але поступово забезпечуючи енергією протягом дня.
Зразок дієти на 3 дні Сніданок: яєчня з одним жовтком яєчного білка Обід: куряча грудка на грилі зі спаржею.