Більшість людей знайомі з основами калорій - це те, що паливом, на яке працює організм, що невикористані калорії перетворюються на жир, і що занадто багато накопичених калорій - це те, що призводить до того, що живіт росте в такій формі, яку мало хто любить. Однак є й інші відомості про калорії, які не є загальновідомими. Наприклад, як швидко засвоюються калорії після їжі? Відповідь на це питання залежить від багатьох факторів.
Ваша поточна активність
Різні види діяльності вимагають різної кількості калорій. Наскільки часто ваше тіло засвоює калорії, залежатиме від того, що ви робите. Наприклад, якщо ви підете гуляти незабаром після їжі, то виявите, що їжа засвоюється набагато швидше. Це пов’язано з тим, що ходьба збільшує обмін речовин у вашому організмі, що в свою чергу впливає на те, як часто ваше тіло перетворює те, що ви з’їли. Ось чому їжа перетравлюється довше, коли ви дрімаєте після їжі.
Їжа, яку ви щойно з’їли
Деякі продукти засвоюються швидше, ніж інші. Насправді, деякі засвоюються занадто швидко. Це одна з головних причин, чому дієтологи настільки твердо виступають проти надмірного поводження з обробленими продуктами. Їжа, виготовлена з білого борошна, наприклад, містить дуже мало вмісту клітковини. Тому вашому тілу буде набагато легше розщепити його та засвоїти калорії, часто за лічені хвилини. Це регулярно призводить до того, що організм отримує додатковий запас калорій, який неминуче перетворюється на жир.
З іншого боку, ваше тіло займає більше часу, щоб перетворити продукти, що містять клітковину, у цільнозернові, оскільки їх спочатку потрібно розділити на більш прості сполуки. Це дає вам достатньо часу, щоб спалити калорії в крові та уникає ризику набору жиру.
Твій вік
Чим старші ви, тим повільніше стає ваш травний процес. Це пов’язано з тим, що більшість людей в міру старіння втрачають загальний м’язовий тонус. Це зменшує кількість калорій, необхідних організму протягом дня. Ось чому молоді люди, мабуть, здатні їсти багато їжі без видимого ефекту. Однак ви можете протидіяти ефекту, виконуючи вправи на опір, щоб замінити втрачені м’язи.
Ваш секс
Оскільки чоловіки, як правило, мають більше м’язів і менше жиру в організмі, ніж жінки, рівень їх метаболізму постійно вищий. Тому вони здатні засвоювати та використовувати калорії дещо швидше, ніж жінки того ж віку.
Більше статей
Чи краще бігати чи робити гирі, щоб схуднути? →