яйце

У кожної господині свій спосіб очищення яєць. Найпоширеніший спосіб - розтерти і розтріскати шкаралупу, яку потім відшаровують шматками.

Подивившись цей посібник, він, мабуть, задзвонить назавжди.

Найпоширеніша проблема при перетасовці

Після лущення у вас часто залишаються або тріснуті білки, або шматочки шкаралупи, які все ще прилипли до яйця.

Якщо ви не зварите яйце належним чином, наприклад, коли жовток ще м’який, це може бути буквально кошмаром. Не пошкодивши білок, просто неможливо відокремити маленькі шматочки сильно утримуючої оболонки.

Обов’язково спробуйте наступний спосіб. Це не тільки швидко, але і надзвичайно просто.

Інноваційний спосіб очищення яєць

Просто візьміть досить маленьку скляну чашку, щоб зручно тримати її великим пальцем з одного боку, і щільно закрийте отвір пальцями з іншого боку.

Звичайно, чашка повинна бути досить великою, щоб вмістити в ній ціле яйце.

Тож помістіть яйце в чашку і додайте води на висоту приблизно 2,5-3 см.

Закрийте отвір пальцями, схопіть дном чашки великим пальцем і ретельно струсіть, як на наступному відео:

І що? вдалося?

Напишіть нам свій досвід у коментарях! 🙂

Джерело: Як очистити зварене круто яйце за лічені секунди

Пов’язані статті

Підпишіться на нові статті електронною поштою!

Заощаджуйте час і підписуйтесь на отримання нових статей безпосередньо у свою поштову скриньку:

Наша гарантія: Ми ніколи не надсилатимемо вам спам, і ви можете будь-коли скасувати підписку.


Увага: Ця стаття є думкою її автора і жодним чином не замінює консультацію або огляд лікаря в медичному закладі. Публікації та коментарі можуть висловлювати думки, які не обов'язково відображають погляди редакції.

Коментарі

Це шкаралупа, я більше ніколи не почищу яйце.:-))

Я хотів подивитися відео - де це відео? Я натиснув на картинку - і нічого.

Відео в кінці статті. Ви повинні мати відповідний веб-браузер, щоб грати в нього. Якщо не вдається запустити, спробуйте інший браузер або інший комп’ютер. Якщо ви знайомі, ви можете встановити відповідний плагін.

Це буде добре, я теж спробую.

Я рідко очищаю одне яйце, тому я використовую таку процедуру: Після варіння до відповідної твердості я кидаю яйце на деякий час - близько 1/2 хвилини до хвилини в холодну воду, потім беру досить велику пластикову коробку із закритою кришкою (на закуску) Я кладу яйця та воду, закриваю коробку невеликим струшуванням, і яйця готові до легкого очищення.
Таким чином, ніде нічого не бризкає, і відразу можна приготувати більше яєць. Але іноді навіть все це не допомагає, і деякі яйця залишають яєчний білок на шкірі.

будь ласка, виправте передостаннє речення:
Таким чином, ніде нічого не чекає, і відразу можна приготувати більше яєць.
Дякую

Подібним чином очищаю варені яйця. Я наливаю воду з ємності, в якій вони готувались, охолоджую її трохи холодною водою, накриваю кришкою і струшую - закопую. і воно є !

Тільки чи вдасться з абсолютно свіжим домашнім яйцем, що я візьму курей прямо під попу?