Жити людиною, яка чутлива до глютену, непросто, оскільки нам потрібно підтримувати дієту без глютену, щоб покращити якість свого життя. Як правило, усі етикетки на продуктах харчування слід читати, але є, безумовно, менш очевидні джерела глютену, які часто залишаються поза увагою. Багато непродовольчих товарів також можуть погіршити симптоми целіакії, що може призвести до проблем з травленням.

"Не містить глютену." "Його інгредієнти не містять глютену". "Виготовлено без використання клейковини". Будьте людиною на ногах, яка не загубиться в лабіринті алергенів. Більше того, навіть потрібно звертати увагу на наявність клейковини в тій рослині, де готували та упаковували продукт. Отже, на етикетках продуктів є більш-менш важлива інформація, а як щодо інших джерел небажаної клейковини, таких як косметика та інші предмети туалету?

Попередні дослідження підтверджують, що жодна з 10 провідних компаній, що займаються косметикою, не надала жодної інформації про те, чи містять їхні склади глютен. Хоча це правда, що він не може всмоктуватися через шкіру, він також може потрапляти в наше тіло в невеликих кількостях через косметику, особливо при використанні на наших руках або в роті.

Людям, чутливим до глютену, на додаток до їжі слід звернути увагу на наступні 7 дивовижних джерел глютену!

містити

Препарати

Багато ліків можуть містити глютен, наприклад, антигіпертензивні засоби та антибіотики. Більшість ліків, ймовірно, не містить глютену, оскільки інгредієнти, що містять глютен, зазвичай не використовуються. Однак їх не тестують, щоб з’ясувати, чи можуть вони спричинити перехресну алергію. Можливо, ви захочете обговорити це питання з фармацевтом, який перевірить компоненти та виробника. Важливо, щоб ви час від часу самостійно перевіряли параметри своїх ліків, оскільки препарати можуть змінюватися в будь-який час, не попереджаючи споживача.

Дієтичні добавки

Клейковина також може використовуватися як клей або сполучна речовина у багатьох вітамінних препаратах. Оскільки він відносно недорогий, виробники воліють використовувати його. Професійні бренди надійніші з точки зору алергенів, хоча їх продукція може коштувати дорожче. Завжди слід читати всі інгредієнти та шукати етикетку без глютену!

Ортодонтичний апарат

Клейковина є загальною добавкою у пластмасах, і така форма зустрічається у багатьох ортодонтіях та інших стоматологічних інструментах. Згідно з дослідженням 2013 року, 9-річна дівчинка, яка сиділа на безглютеновій дієті, не покращила симптомів, поки її брекети не зняли. Дослідники заявили, що пристрій несправний, оскільки клейковина також використовувалася для виробництва пластику, що містився в ньому.

Сонцезахисні креми

Декілька типів сонцезахисних кремів або сонцезахисних кремів можуть містити інгредієнти, отримані з пшениці, такі як вітамін Е, коли вони виготовляються з олії зародків пшениці. Для створення кремової текстури клейковина також використовується в якості емульгатора та стабілізатора. Більшість продуктів великих брендів можуть містити клейковину, деякі ні, але зазвичай ці препарати також виробляються на тій самій фабриці, де переробляються глютеносодержащіе матеріали.

Косметичні засоби

Вся косметика може містити глютен, від лосьйону для тіла до дезінфікуючого засобу для рук. Якщо ви використовуєте їх на губах або руках, існує ризик пошкодити ваш шлунок і кишечник, оскільки легко може статися, що ви споживаєте їх у невеликих кількостях. Подумайте лише про помади або бальзами для губ! Важливо, щоб вони були без глютену, оскільки рот - це початок травної системи.

Корм для домашніх тварин

Інгредієнти для їжі вашого вихованця також можуть бути важливими. Якщо ви не миєте руки після видачі сухої їжі, у вас трапляються неприємності! Насправді, якщо у вас є пошкодження або екзема на шкірі, можливо саме через вашу чутливість до глютену, клейковина може потрапити у ваше тіло, навіть якщо ваша собака чи кішка облизує вашу шкіру там після їжі.

Пластилін

Ще одна дивовижна річ, яка може містити глютен, - це пластилін. Особливо ризиковано для вас, як для чутливих до глютену, якщо у вас є діти, оскільки лише дорослі рідко пластифікують поодинці. Крім того, у самого целіакійного малюка проблематично, якщо він любить брати все в рот. І вам насправді не потрібно їсти той пластилін, досить, якщо хтось не помиє руки після гри.

Тож ви можете бути дуже суворим і старанним у розробці свого раціону, але якщо ви не врахуєте кожен аспект свого оточення і не наберете достатньо інформації про все, ваша проблема не буде вирішена.