Донедавна ми навіть не знали манго у Словаччині. Сьогодні ми можемо купувати манго у найбільших торгових мережах майже цілий рік. Його тропічний смак набуває популярності у зростаючої кількості людей.

Ви коли-небудь пробували цей новий смак? Або це просто заважає важкому способу харчування? Ми покажемо вам кілька способів, як правильно їсти манго.

Як з’їсти манго?

Хоча манго - один із найкращих фруктів за смаком, його приготування далеко не чудове. Особливо, якщо ви не хочете бруднитися. Багато просто готуються і спосіб вживання манго найбільше знеохочує, і замість манго вони віддають перевагу вибору апельсинового або консервованого манго.

Але якщо ви не належите до цієї групи населення, читайте далі. Ми покажемо вам, що манго також можна їсти цивілізовано.

Як почистити манго?

Ви вдома, за вами ніхто не стежить, скрізь мир, спокій і манго на вашу точку зору. Чи хотіли б ви насолодитися цим, але вам доведеться штовхнути його знову? Якщо ви не можете встояти, просто очистіть манго, як картоплю, і спокійно кусайте його. Також використовуйте для чищення картоплечистка. Якщо у вас є стигле манго, м’якоть виділить багато соку. Влітку можна вибігти на балкон, підняти лікті вгору і вкусити ціле манго, як кукурудзу. Цей метод ми також називаємо "на шимпанзе" або на балконі ліктями догори. Хоча це не дуже цивілізований спосіб вживання манго, він має чудовий смак.

Як нарізати манго кубиками?

  1. Спочатку ми відчуваємо манго руками, щоб з’ясувати, який кінець вужчий.
  2. Потім плоску кісточку кладуть паралельно вужчому кінці плода.
  3. Ми беремо манго в руку і ріжемо його на один із кінців фрукта і ріжемо, поки не вдаримося в кісточку.
  4. Розріжте манго поруч з каменем і розділіть його на дві половини.
  5. Ми робимо кілька неглибоких горизонтальних надрізів м’якоті до шкіри до половини без кістки, але обережно, щоб не порізати.
  6. Тоді ми зробимо ще надрізи, цього разу в поперечному напрямку.
  7. Перевертаємо панцир і отримуємо їжачка.
  8. В кінці просто наріжте нарізане манго в миску.
  9. Очистіть другу половину манго (це дуже просто і без інструментів), очистіть його від кісток і наріжте шейкером для кісток.
  10. І свіжий салат з манго готовий.

манго

Розріжте манго вздовж кубика і розділіть його на дві половини.

Я роблю в манго кілька неглибоких горизонтальних вирізів до м’якоті до шкіри, але я обережний, щоб не зрізати це.

Перевернута шкірка манго.

Як нарізати манго соломкою?

  1. Очистіть манго, як картоплю, якщо він занадто слизький, оберніть його серветкою.
  2. Наріжте його меншою половиною і більшою за допомогою кубиків.
  3. Наріжте більшу половину нарізаної кубиками половини, щоб залишилася лише середня частина нарізаного кубиками манго.
  4. Нарізані частини манго наріжте лише горизонтально і додайте в салат.

Коли манго дозріє?

Оскільки манго може мати жовту, зелену або червону шкіру, нам тим важче розпізнати, коли манго дозріло. Оскільки це екзотичний фрукт, завезений з далеких країн, ми повинні враховувати, що його все ж збирають з дерев. незріле манго. Купуючи манго, ми маємо для вас кілька порад:

  • Манго має бути твердим, але не таким твердим, як камінь,
  • м’яке манго вже перестигло,
  • шкірка манго повинна бути не одноколірною, а принаймні напівфарбованою до іншого кольору,
  • манго має приємно пахнути.

Якщо ви вже купили манго, яке не відповідає жодному з критеріїв, не впадайте у відчай.

Спробуйте обернути його папером і дати йому дозріти при кімнатній температурі.

Інші ваші запитання:

Манго здорове?

Безумовно! Окрім вітаміну С, манго є багатим джерелом вітамінів Е і В6. Це покращує пам’ять, підтримує імунну систему та зміцнює зір.

Шкірку манго можна їсти?

Теоретично. Але оскільки на нашому ринку обприскують манго з-за кордону, який обприскують пестицидами, це не рекомендується. Інший випадок - споживання манго, щойно зірваного з дерева, яке багате вітамінами А і С і, звичайно, без додаткових спреїв.

Манго може викликати вугрі?

Тільки якщо ви їсте занадто багато, але це індивідуально. Манго викликає тепло в шлунку, що може призвести до збільшення частоти вугрів.

Це камінь їжі манго?

Тільки якщо ти не індіанець.

Чому не рекомендується пити відразу після вживання манго?

Загалом пити відразу після їжі не рекомендується через краще травлення. Зачекайте не менше півгодини.

Я можу додати манго до піци?

Чому ні? Жодного суперечливого щодо смаку.

Скільки коштує манго?

У наших торгових мережах ціна манго становить близько 1,29 євро за штуку.

.Дякую за фотографії

The Orangery від Herry Lawford ліцензовано під CC BY 2.0 @ 06/2018 // додано шар до оригіналу, 5: Вирізані кубики манго Френсіса Чунга ліцензовано під CC BY 2.0 @ 06/2018 // додано шар до оригіналу, 2: Open нарізане манго Френсісом Чунгом ліцензовано під CC BY 2.0 @ 06/2018 // додано шар до оригіналу, 4: Вирізати м’якоть манго горизонтально або поперек Френсіс Чунг ліцензовано під CC BY 2.0 @ 06/2018// доданий шар на оригінал