Шановний кухаре, я звертаюся до вас із проханням порадити, як смакувати овочі. Зокрема, я маю на увазі, наприклад, азот. Скажімо, у мене є пакет з замороженою сумішшю, я поклав його на сковороду і що я можу кинути, щоб було цікаво? Або така зелена квасоля. Брокколі. тощо Якщо можете, напишіть, який вид овочів ви хочете скуштувати. Яке поєднання трав. тощо Моє мистецтво закінчується вегетацією без глутамату, лимона, часнику, соєвого соусу.

овочі

Я даю рослинне масло і Вустер, і я їм бульйон + вегета, часник. і нарешті я скидаю блюдо, два масла.

@sjuzocka Мені дуже подобається зелена квасоля в цілому. Я готую їх на звичайному вершковому маслі, додаю в нього бульйон масокс (я знаю, є й здоровіші речі), а потім кладу в нього квасолю. І я не збираюся це робити. Багато разів я роблю це просто як делікатес. Не як вкладення. Або я все одно готую один заморожений овоч з Lídl таким чином. "Змішані овочі - мексиканський стиль". Mňamky.

@sjuzocka ну я люблю овочі, напр. nrkvu з брокколі (я зазвичай використовую свіжі овочі, але можна і заморозити), обсмажте невелику цибулю, нарізану кубиками, з часником і додайте нарізану моркву на колеса (іноді окремо, а іноді з брокколі), просто осел + соя соус + трохи води, подусіс 5 хв., Поставте кришку, щоб вода випарувалася, і дайте овочам м'яко посмажитися. шматочки подавати з м’ясом або окремо з вареним яйцем або нарізаним сиром. А в якості виїзної їжі хороший йогурт + сметана + цесна + кутрон + кріп + сіль, перець або медова гірчиця з йогуртом і смаком шкули 🙂 .

напр. Мексиканські овочі (переважно квасоля та бобові суміші) підходять для курміну (римської раски) або перцю чилі
для італійських овочів Італійські трави (орегано, чебрець, базилік, розмарин, лавровий лист)
для суміші, як для рататую (іноземні кабачки, баклажани, помідори) прованські трави (майоран, чебрець, базилік, розмарин, сальвія, лаванда, сатурейка)

Спеції куркуми та/або каррі підходять майже для всього, що містить чистий рис
найпростіше експериментувати з томатними соусами або томатними кубиками, там ви також можете дані напр. імбир, кардамон, мелена гвоздика або навіть кориця. залежно від доданої спеції, на смак вона буде індійською, марокканською або мексиканською 😀

Mamadana2 не заслуговує на довіру

привіт, ти знаєш, яка трохи масла, на мій погляд, завжди має бути очищеним, і тепер у мене є улюблене середземноморське м’ясо. Я виявив це нещодавно, але я щасливий - завжди приємно пахнути овочами. Куркума або каррі - це теж добре