Вино та кленовий сироп, підсмажений бекон, ароматні груші, сир для гурманів із соковитим м’ясом: цей божественний гамбург забезпечить справжній гастро-досвід.

блакитним

Інгредієнти

Підготовка

Наріжте цибулю тонкими виробами. Розігрійте на сковороді оливкову олію і обсмажте цибулю на повільному вогні до розсипчастості. Додайте бальзамічний сік, червоне вино та кленовий сироп. Варіть близько 10 хвилин, поки воно не стане сиропистим.

Розігрійте духовку до 190 ° C. Посипте шматочки бекону крупами волоського горіха і випікайте до хрусткої скоринки.

Зробіть з м’яса формочки для гамбургерів і випікайте на деко або гриль. Приправте м’ясо за бажанням сіллю та спеціями.

Розріжте груші на чотири частини і запікайте на сковороді або тарілці для гриля близько хвилини.

Попередньо розігрійте соски на тарілці або сковороді. Змастіть дно соусом, а потім додайте м’ясо гамбургера, два скибочки груші, два бекону, блакитний сир та руколу. Накрийте верхом і тримайте разом зубочисткою.