імунітет

Ми стикаємося з другою хвилею коронавірусу, і щодня додаються сотні заражених людей. Крім того, суха осіння погода дає хороший ґрунт для розмноження різних вірусів, саме тому захворюваність населення в цей період зазвичай вища. Ми запитали у фахівців з питань харчування, чи можемо ми ефективно підтримати свій імунітет за допомогою дієти.

Як ви рекомендуєте зміцнювати імунітет восени і яких інгредієнтів не повинно бракувати в здоровій кулінарії чи дієті?

Каміль Томчофчик та Міхаела Томчофчікова з Coolinari.sk

У цей час зміцнення імунітету особливо важливо. Тому нам слід включати в свій раціон продукти з високим вмістом вітамінів.

На думку експертів, вітамін D, який ми зазвичай отримуємо від сонця, дуже важливий як профілактика проти хвороби Covid-19. Однак сонячних днів стає все менше, але багато продуктів, таких як риба, м’ясо, молоко та молочні продукти тощо, також містять цей вітамін. Тому ми повинні включати їх у свій раціон.

Однак важливі й інші вітаміни, наприклад вітамін С, який містить капусту - також сік квашеної капусти, брюссельська капуста, брокколі, але також відомі шипшина.

Це все сировина, яка ідеально підходить для осені та сухої погоди. Взагалі, не слід забувати про овочі та фрукти та збільшувати їх споживання.

І дуже гарною їжею, яка гарантовано зміцнить наш імунітет, є, звичайно, мед - до речі, з високим вмістом вітаміну С.

Однак є набагато більше їжі, яка допомагає нам зміцнити імунітет. Однак завжди будемо звертати увагу на свіжість та якість, не будемо підкорятися короткочасним модним тенденціям у дієті та мати на увазі, що все в міру.

Сільвія Хорека з порталу Харчова терапія

Імунітет можна зміцнити лише набором заходів, за допомогою яких ми можемо частково впорядкувати роботу дуже складної імунної системи. Цього можна досягти, наприклад, різноманітною якісною дієтою з акцентом на овочі, фрукти, зелень та спеції. Не перестараємося з харчовими добавками, оскільки це може призвести до небажаної взаємодії в організмі.

Не менш важливою справою, яку ви можете зробити, щоб уникнути зараження коронавірусом, є, звичайно, вжиття усвідомлених заходів для підтримки здоров’я, включаючи достатній сон, фізичні вправи та здорову дієту, яка включає достатнє, але не надмірне споживання необхідних поживних речовин, таких як вітаміни C і D.

Важливо також вжити заходів для контролю гіпертонії та коливань цукру в крові при цукровому діабеті, оскільки ці стани пов’язані з більш серйозним перебігом захворювання, якщо ви інфікуєтесь.

Різноманітний раціон включає багато овочів, домашніх фермерських продуктів, м’яко, м’ясо, більше риби або якісного риб’ячого жиру, зелень і спеції з протизапальним ефектом, а також фруктові та трав’яні чаї, особливо зелені або жасминові.

Якщо вам сподобалася стаття, поділіться нею з друзями та знайомими в соціальних мережах.