чудовий

Майже щоденне приготування їжі також включає страви, приготовані на сковородах. Це робить нас простішими та доступнішими по-новому, часто смачнішими, ніж подавати найсмачнішу їжу. Ми не повинні використовувати каструлі лише для смаження, а й для тушкування, приготування їжі або смаження смачних стейків чи іншої їжі.

Ми б розпочали, як це прийнято у нас, з основних параметрів, з яких випливають решта питань. Якими вони є? Що все впливає на тип матеріалу каструлі, чи впливає робота на варильну поверхню? Які матеріали найбільш підходящі для смаження? На ці питання ми відповімо у наступній статті.

Тип товару:

Сковорода Stone Legend

  • Міцна сковорода з категорії Red Legend Stone Legend
  • Спеціальна поверхня у поєднанні з властивостями нержавіючої сталі та фаянсу
  • Поверхня є не липне, не горить і їжу не потрібно вишкрібати
  • З тобою все буде добре з краплею олії
  • Легко чистити, просто прополощіть або протріть папером

Сковорода матеріали:

Керамічні каструлі - Останнім часом вони пережили неймовірний бум, як і страви з цього матеріалу. Це ідеальний вибір для приготування їжі в духовці, він підходить для будь-якої поверхні варильної поверхні, але якщо у вас є індукційна плита, виберіть керамічну сковороду з інноваційною поверхнею під назвою спеціальна кераміка. Це також підходящий кандидат для тривалого приготування.

Каструля з нержавіючої сталі - Це перевірена класика і виявилася особливо корисною для людей, які хочуть смачних і соковитих стейків. Головною перевагою цієї каструлі є рівномірна теплопровідність, що забезпечує справді дивовижний результат. При виборі зверніть увагу на каструлі з подвійним дном, тоді як решта корпусу зроблена з нержавіючої сталі. Ви також можете вибрати з різних цікавих деталей, таких як каструлі з капсульованим алюмінієм. Головна перевага - це пристосування до будь-якого типу печі і навіть індукція.

Мідні каструлі - Пропагується в основному в американських домогосподарствах, але вони дуже популярні. Єдиним недоліком мідної каструлі є, зокрема, її непрацездатність і абсолютно непридатність для індукційних плит, крім того, вона значно вища за ціною, ніж решта пропонованих сковорідок. Холт, великі пальці вниз. Однак для інших пічних матеріалів це дійсно ідеально. Він ідеально проводить тепло, особливо коли в корпус вбудована нержавіюча сталь.

Тип товару:

  • Міцна сковорода з категорії Red Legend Stone Legend
  • Спеціальна поверхня у поєднанні з властивостями нержавіючої сталі та фаянсу
  • Поверхня є не липне, не горить і їжу не потрібно вишкрібати
  • З тобою все буде добре з краплею олії
  • Легко чистити, просто прополощіть або протріть папером

Чавунні каструлі - Почнемо з недоліків, яких небагато. Першим недоліком і, мабуть, єдиним є вага чавунних сковорідок. Це, мабуть, найдосконаліший вибір для приготування соусів, тушкування та смаження на грилі. Також його можна використовувати на будь-якому типі печі.

Поверхня печі

Як ми вже вказували вам, насправді існує різниця, яку каструлю ви використовуєте щодо вашої бажаної поверхні печі. Не всі з них підходять, тому рішення слід приймати залежно від поверхні.

Ви можете знайти найкращі пропозиції у перевірених електронних магазинах:

Глибина і розмір каструлі

Це також залежить від кількості, за яку ви будете готувати. Важливо придбати каструлю, якщо ви готуєте їжу для себе або для всієї родини. Діапазон сковорідок зазвичай коливається в межах 25-28 см - якщо, звичайно, ми не враховуємо спеціальних сковорідок, які можуть мати конкретні розміри. Важлива також глибина, на якій це також залежить, для якої страви вона підійде або як швидко вона нагрівається.

Тип товару:

Каструля Tescoma SmartCLICK

  • Масивна кухонна сковорода для гриля риби зі знімними ручками з кераміки
  • Сковороду можна також використовувати для смаження овочів на грилі або різних видів м’яса
  • Підходить для всіх типів печей, включаючи індукційні
  • Каструля має розширену гарантію на 5 років

Ручка сковороди

Купуючи каструлю, ми абсолютно впевнені, що ручка повністю термостійка. Можливо, ви не будете приємно здивовані результатом. Завжди краще перевірити інформацію безпосередньо в магазині або скориставшись запропонованими відгуками. Ручка повинна бути теплоізольована, і це вдвічі вірніше, особливо для сковорідок, що використовуються для приготування їжі в духовці. Ручки зазвичай витримують до 160 градусів.

Поверхня

Хороша інформація про поверхню завжди доступна. І ми маємо на увазі це, завжди! Не надто руйнівно бачити, що риба прилипла до вас через погану поверхню. Для сучасних сковорідок навіть не потрібно багато масла, масла або іншого жиру. Однак зверніть пильну увагу на тефлонові поверхні, які не настільки здорові, як може здатися - вибирайте керамічні. Його склад складається з декількох частинок, тому ваше творіння не горить, перевагою є стійкість до високих температур. Деякі, особливо більш дорогі каструлі, стійкі до металу. На практиці це означає, що металевий токар - це не опудало.

Тип товару:

Багатофункціональна каструля 5в1

  • Сковорода на 5 позицій випічки
  • Застосовується до всіх типів печей
  • Алюмінієвий матеріал

Технічне обслуговування

Якісні поверхні також приносять із собою надзвичайно просте обслуговування. Можливо, ви відчували це після т.зв. на подряпаній поверхні все почало горіти, і з цього випливає, що навіть обслуговування було не таким хорошим. Антипригарні поверхні заощаджують вам багато часу та сили очищення, які з часом не надто збільшуються.

WOK Tefal TalentPro C6211952

    Глибока округла сковорода, типова для переважно азіатської кухні. Можливість приготування різних страв, навіть гуляшу, наприклад, допомагає готувати страви швидко та здорово

Каструля TalentPro Tefal 30 см

    Діаметр до 30 см. Виготовлений з високоякісних міцних матеріалів. Він має антипригарну поверхню

Tefal C6210252 каструля TALENTPRO 21см

    Висока якість Відмінна професійна оцінка Хороша індукція

Lamart LT1064 ЛІТИЙ ЗАЛІЗ 23,5 СМ ЗАЛІЗ

    Високоякісний матеріал

Керамічна контрольна індукція Tefal C9080652, 28см

    Свинцева керамічна поверхня

Tefal C6211952 вокет TalentPro, 28см

    Якісний дизайн Розмір Ергономічна ручка

    Висока ціна Без скляної кришки

Керамічна сковорода Lamart LTH2442. 24 см ТВЕРДО

    Під час первинного використання пахне

Керамічна контрольна індукція Tefal C9081952, 28см біла

    Надзвичайно міцний керамічний індикатор температури ThermoSpot

Ви можете знайти найкращі пропозиції у перевірених електронних магазинах:

DELIMANO УНІВЕРСАЛЬНИЙ РАЙ КАМЕННА ЛЕГЕНДА

    відповідний розмір бічних ручок

    не слід використовувати гострі металеві предмети

КОМПЕРЛЮКС КОМПЛЕКСНИЙ НАБОР КАМЕННА ЛЕГЕНДА

    легке приготування без пригорання, ви отримуєте відразу дві каструлі

БЛИНКА ДЕЛІМАНО 101

  • їжа не прилипає до каструлі
  • добре чистить добре
  • Це легко і практично

Tescoma PRESTO 24см

  • їжа не прилипає до каструлі
  • добре чистить добре

Ви можете знайти найкращі пропозиції у перевірених електронних магазинах: