таррагона

Протягом тисячоліть вони є частиною каталонського ландшафту, і, покоління за поколінням, оливкові дерева регіону Камп де Таррагона просочують землі, в яких вони мешкають, традицією та культурою, протистоячи плину часу. Регіон, де виробництво оливкової олії є одним із найдавніших видів сільського господарства, і яке поставило рідке золото як один з основних продуктів середземноморської дієти.

Щоб відкрити всі його таємниці, одним із найкращих способів є пізнання регіону, в якому він виробляється, і протягом декількох років олеотуризм став альтернативою традиційному туризму та доповненням до сільського туризму. Новий спосіб зануритись у світ оливкової олії, побачивши процес його виробництва з перших вуст та пізнавши суть справжньої середземноморської кухні.

Осінній відпочинок із рідким золотом як головним героєм зірки

Бутик-готель розташований у сільськогосподарському саду площею 110 гектарів у місті Ла-Канонья, за 10 хвилин їзди від Таррагони La Boella Це представлено як ідеальний варіант насолодитися осіннім відпочинком з олією як головною дійовою особою. Проживання, яке має повну програму заходів, дегустації та дегустації - як додаткова цінність. Ода для п’яти почуттів, яка запрошує вас насолодитися смаком смаку продукту походження, тисячолітньої традиції та незрівнянного смаку, такого як оливкова олія з діви з регіону Камп де Таррагона.

Для цього цей заклад підготував повний гастрономічний пакет, який включає ночівлю на одну ніч, каву та маленькі четвірки в номері, меню вечері та сніданок "шведський стіл" із власними продуктами, кілометр 0, а також пляшку La Boella Premium та пляшка вина Мас-ла-Белла. І, як останній штрих, коментована дегустація його вибраних масел.

У готелі Mas La Boella є млин, де виготовляються власні оливкові олії Extra Virgin завдяки ретельній роботі з трьома різновидами оливок: арбекіна, арбосана та коронейкі. Ферма, яка виробляє близько 190 000 літрів олії на рік і млин якої побудований на будівлі 12 століття. Процес виробництва його олій заснований на мінімізації використання хімічних продуктів, зменшенні утворення відходів, ставці на підвищення якості продукту.

Завдяки цій відданості та пошуку досконалості своїх масел La Boella протягом п'яти років нагороджується нагородою ACCESSIT за найкращу екстра-олію Іспанії у категорії фруктово-стиглих, яку присуджує Міністерство сільського господарства.

Крім того, заклад пропонує клієнтам La Boella Celler Botiga, магазин, де вони можуть придбати оливкові олії La Boella, а також вина, вироблені в фермерському будинку, а також повний вибір 250 найменувань вин з найпрестижніших районів світу. Ви також можете знайти широкий асортимент ексклюзивних продуктів від світової еліти гастрономії та подарункові набори вин DO Tarragona та оливкової олії.

Насолоджуйтесь олеотуризмом у регіоні Камп де Таррагона

Вирощування оливок та отримання олії - це тисячолітня традиція, яка впродовж століть вдосконалювалася, щоб стати одним із стовпів середземноморської гастрономії. За останні десятиліття провінція Таррагона розробила та впровадила якісне сільськогосподарське виробництво, яке стає дедалі стійкішим і яке в кінцевому підсумку має важливу вагу в економіці та культурі регіону. Насправді олії Таррагони визнані у всьому світі. Це підтверджено трьома позначеннями походження: олія DO Baix Ebre-Montsià, олія DO від Terra Alta та DO Siurana. Останній - той, який відбувається в регіоні Камп де Таррагона, присутнім у понад 30 суб’єктах.

Для любителів цього продукту цей регіон є визначним місцем для відвідування завдяки можливостям гастрономічного туризму, який він пропонує, і, особливо, олеотуризму, оскільки є багато цікавих місць, де можна дізнатись про виробничий процес. Виділяються такі місця, як Музей Олі де ла Сельва-дель-Камп або Кооперативи Камбрільса чи Ріудеканьє, відвідування яких дозволяють споглядати роботу, зроблену з оливкою з моменту її збору до тих пір, поки вона не стане найбільш смачною дорогоцінна олія для розливу в пляшки або дегустація у найбільш обраних сортах.