Японська дієта заснована на рису, овочах і рибі. На додаток до гастрономії, ви можете застосувати їхні здорові способи життя, такі як медитація

Захід давно орієнтується на традиції азіатський, у пошуку та захопленні нових методів, що дозволяють вдосконалити Здоров'я та оздоровчий. Два наочні приклади - тай-чи та йога, дві дисципліни, котрі щодня мають більше послідовників.

Коли справа стосується схуднення і втратити вагу, ми доручаємо завдання рішенням і фокуси, більш-менш перевірені, наукові чи псевдонаучні, що заповнюють Інтернет-портали, полиці книжкових магазинів та гуру Instagram. Що, однак, трапляється, якщо поглянути на те, що також пропонується в цій галузі з Далекого Сходу?

секретів

В Японії люди живуть набагато довше: статистика є. І головне не лише у вашому харчуванні, що важливо завдяки таким делікатесам, як теріякі або суші, але й у вашому життєві звички. Незважаючи на те, що вони дуже орієнтовані на роботу, вони знають, як створювати стратегії для відпочинку, насолоджуватися природою, практикувати релаксацію та робити повсякденні невеликі зміни у здоровому житті.

Витратьте щонайменше 20 хвилин на споживання кожної страви, оскільки таким чином шлунок встигає почуватися ситим

У цій країні також не часто можна бачити людей, що страждають ожирінням. Насправді серед дорослого населення страждає ожирінням лише 3,5%. Це на сьогодні розвинена нація з найнижчим рівнем. За успіхом Японії стоїть уряд, відданий своїй справі політика проти надмірної ваги що інвестує значні ресурси у програми з питань харчування та охорони здоров’я, на додаток до конкретних законів. Усі ці заходи є частиною загальнонаціональної кампанії зі зміцнення здоров’я Здоров'я Японії 21.

Гарне харчування

Японці завжди споживають свіжа їжа і зменшеними порціями. Страви характеризуються якість а не за кількістю. Тобто, жодної промислової їжі або готової їжі для нагрівання в мікрохвильовці, жодної рафінованої борошна чи жирної їжі: лише натуральна їжа. Вони їдять дуже мало м’яса, порівняно із західною дієтою. Що ще, молочні продукти майже відсутні на традиційній японській дієті. Ці два харчові продукти з високим вмістом жиру відповідають за велику частину щоденного споживання калорій на Заході.

Крупи - основа раціону з цієї землі рисових полів, і з цієї причини вони вважаються одним із п’яти видів зіркових страв - поряд з овочами, рибою, м’ясом (у меншій кількості), молоком та фруктами - що не повинно бути відсутнім у збалансованому меню харчування, відповідно до вказівок японського уряду. Найважливішим прийомом їжі протягом дня є сніданок: день вони починають з кількох дуже різноманітні страви включаючи овочі, рис, супи, яйця та обов’язковий напій, зелений чай.

Спосіб харчування

Спосіб харчування дуже важливий: повільно і смакуючи все. Кожен укус смакується без поспіху, насолоджуючись стравами в повній мірі. Ви ніколи не потрапите до емпалаго, вони дуже пильно ставляться до презентації та у візуальній грі їжі.

Незважаючи на те, що вони дуже орієнтовані на працю, вони мають стратегії відпочинку, розслаблення та невеликих здорових змін

існує вичерпний контроль порцій. До речі, їх подають із трьох-чотирьох страв, страви японської кухні створюють враження, що вони більші, ніж вони є. Принаймні одне зі страв буде низькокалорійним. У західній кухні стиль - використовувати велику тарілку, повну їжі. Типова тарілка для суші містить близько 300 калорій. Середня тарілка їжі на Заході може бути на 500 калорій більше, ніж це.

Уповільнення, коли ви їсте, дозволяє мозку помітити, коли ви відчуваєте ситість. Поспішний спосіб харчування в нашій країні часто означає перестаратися. Японці легше усвідомлюють, коли вони ситі, тому що вони використовують палички для їжі - спосіб зайняти більше часу, щоб поїсти. Витратьте не менше 20 хвилин на споживання кожної страви, і таким чином шлунок встигає почуватися ситим.

здоровий зелений чай чашка з чайним листям

Пропозиції

На сніданок можна замовити мандарин, чашку зеленого чаю та ще один бульйон. місо. Мій що? Не хвилюйтеся, готувати не так складно, як це звучить. Такі інгредієнти можна знайти в спеціалізованих магазинах. Це типовий суп, який слід приймати в першу чергу вранці, ідеальний завдяки великій кількості енергії та низькому вмісту жиру, який він забезпечує. Складається з відвару з паласу, тофу, морських водоростей, місо (ароматизованої пасти з сої) та цибулі-цибулі.

На обід можна замовити суші, суп з локшиною та грибами, а на десерт яблуко та зелений чай. На вечерю, a асортимент сашими: тарілка з різними видами риби в супроводі сої та васабі (будьте обережні, щоб не перестаратися, вона дуже гаряча), миска коричневого рису, апельсина і, звичайно, зеленого чаю.