У певних кліматичних умовах щавель буде рости як багаторічник. Вперед і навчіться вирощувати щавель поетапно, не маючи жодних ускладнень!

Зміст

Крок за кроком, як вирощувати щавель

Крок 1: Виберіть місце з повним сонцем. Щавель найкраще росте на повному сонці, тому вибирайте місце посадки, яке отримує щонайменше шість годин сонця.

Крок 2: Виберіть сорт щавлю, який ви хочете вирощувати.

Крок 3: Перевірте вибраний грунт для насінниць, щоб переконатися, що він підходить для щавлю.

Крок 4: Ця рослина дійсно протистоїть морозам, сама може бути висаджена за кілька тижнів до того, як буде створений останній мороз сезону. Попрацюйте, чим є грядка, і посійте, як правильно є насіння щавлю, робіть це в отворах глибиною 1,2 см (1/2 дюйма)

Крок 5: Прорідити саджанці. Як тільки вони проростуть, вийміть їх між собою так, щоб найміцніші саджанці відокремилися на відстані 12,5-15 см (5-6 дюймів).

Це дасть їм найкращі шанси на виживання та запобіжить накопиченню.

виростити
Щоб сприяти постійному зростанню протягом усього сезону, часто збирайте щавель і не дозволяйте рослинам цвісти.

Типи земель

Підготувати землю. Перевірте грунт на бажаному насіннику, щоб переконатися, що він підходить для щавлю.

Час збору врожаю

Збирають урожай протягом усього сезону в міру зростання листя. Після того, як ви вибрали лист, на його місці виросте новий.

Щоб сприяти постійному зростанню протягом усього сезону, часто збирайте щавель і не дозволяйте рослинам цвісти, оскільки цвітіння змушує рослину виробляти насіння, а не давати нові листя.

Якщо ви хочете, щоб рослина повторно посіяла, залиште на рослині восени квітку або дві, щоб нагодувати голодних птахів і посіяти рослини на наступний вегетаційний період.

Що таке щавель деревний?

Незалежно від того, копаєте ви у своєму саду, косите газон чи гуляєте парком, ви, мабуть, знайшли щавель дерев’яний.

Незалежно від того, ви виймаєте його з прокляттям, вигукуєте за його красу або стискаєте губи від терпкого, лимонний смак залежить від виду, який ви знайдете, хоча деякі провокують усіх трьох.

Деякі з видів цих рослин, що мають конюшиноподібні скупчення ніжних серцеподібних листків, тоді як інші обмежені теплим кліматом або розглядаються як кімнатні рослини.

Деревні щавелі для розгляду

Хоча офіційно не вважаються інвазивними видами, деякі декоративні види деревного щавлю уникнули вирощування в районах з помірним кліматом, щоб почуватися як вдома в пустирних районах: узбіччях доріг, лісів та інших ділянок покинутого грунту.

Тримайте насадження під контролем мертвих квітів, викопуючи та викидаючи рослини, що поширюються за їх межі, або контролюйте їх перед посівом насіння гербіцидом широколистого, спеціальним для використання на щавелі.

Бермудський жовтець (О. пес-капра) Це єдина рослина в сім’ї, хоча її зазвичай не називають щавлем, чого слід уникати. Жовтець Бермудських островів має великі яскраво-жовті квіти і поширюється по цибулині, і його важко видалити після встановлення.

Світло і погода

Щавель гібіскуса вимагає тривалого, жаркого літа, щоб плоди дозріли, а рослина чутлива до морозів. Ранні заморозки можуть перешкодити врожаю. Важлива кількість опадів, оскільки квіти процвітають у районах, які отримують щонайменше 72 дюйма дощу за вегетаційний сезон. Щавель гібіскуса найкраще росте на глинистих і піщаних грунтах. Необхідні умови вирощування схожі на умови для вирощування помідорів, а рослини потребують міжрядь від 18 до 24 дюймів місця між собою. Рослина починає виробляти квіти, оскільки дні скорочуються протягом вегетаційного періоду.

Вперше з’являється навесні, останній - восени, щавель - витривала багаторічна рослина, яка росте при прохолодних температурах.

Зріжте своє листя, щоб їсти навесні, і продовжуйте різати протягом усього сезону, поки ви залишаєте чверть приросту, так що є чим живити коріння.

У міру потепління погода щавель дасть менше листя і зміниться на квітконоси. Якщо ви не хочете зберегти насіння, їх потрібно зрізати.

Рослина влітку буде майже у стані спокою, а потім генеруватиме новий приріст, коли погода охолоне. Знову ж таки, ви можете сміливо вирізати приблизно три чверті його.

Полив, необхідний для рослин щавлю

Тримайте щавель дуже вологим. Каштану потрібно багато води протягом усього вегетаційного періоду. Перевірте грунт, щоб побачити, чи потрібна йому вода, ввівши палець у ґрунт біля коріння щавлю. Якщо відчувається сухість, йдіть і поливайте щавель.

Поливайте близько до коренів, а не бризкайте водою листя. Це запобіжить зачеплення і гниття листя.

Поливайте вранці, коли сонце встигає висушити рослини до настання темряви. Якщо поливати занадто пізно вдень, рослини будуть схильні до зростання цвілі вночі.

Щавель гібіскуса вимагає тривалого, жаркого літа, щоб плоди дозріли, а рослина чутлива до морозів.

Компост і добрива

Роздратований шкідниками або хворобами. Внесення збалансованого добрива в середині весни (або мульча добре перепрілого гною в середині зими) - це вся їжа, яка вам потрібна. Як рослина, це зразок міцності, але листя - це інша історія

Насіння

Висаджуйте насіння щавлю прямо в саду за два тижні до першої середньої дати заморозків восени або після того, як навесні минула вся загроза заморозків.

Щавель процвітає на будь-якому типі грунту, будь то на сонці або півтіні.

Трохи розсипте насіння в ряду і засипте насіння ґрунтом від 1/4 до 1/2 дюйма. Не турбуйтеся про місце, оскільки ви можете проріджувати щавель, коли саджанці мають висоту близько 2 дюймів.

Щоб прорідити рослини, залиште найсильніші рослини, а слабкі видаліть. Залиште 4 дюйма між кожною рослиною, якщо ви збираєтеся використовувати молоде листя в салатах. Дозвольте 8-10 дюймів, якщо ви хочете вирощувати повнорозмірні рослини.

Розмноження та посів

Щавель гібіскуса зазвичай розмножується насінням, але можна розмножувати рослину і живцями. Розмноження живців часто призводить до коротших рослин і меншої кількості чашечок.

Рослина може бути повторно висіяна, тому в деяких районах вона може стати інвазійною. Ви можете розпочати насіння в приміщенні і пересадити розсаду, коли вона виросте приблизно до 4 дюймів заввишки, або висіяти насіння безпосередньо в зону вирощування, висіваючи на пагорбах по три-шість насіння на пагорбі.

Інвазивний потенціал

Щавель овець (Румекс ацетоселла), Також відомий як червоний щавель, він вважається помірно інвазійним в деяких районах, особливо на болотах, луках і луках.

Кучерява дамба (Rumex crispus) це також бур’яниста рослина в деяких районах. Насіння розносить вітер, і оскільки корінь стрижня такий довгий, рослини важко викорінити.

Попри його характер буйний, кучерява весна цінується своїм кольором. Листя часто сушать для використання у квіткових композиціях або для виготовлення барвників для текстильних проектів.

Прибирання

Зріжте ложе щавлю: Грядки з щавлем, як правило, бувають дуже поганими, тому будьте старанні протягом усього вегетаційного періоду.

Уникайте використання гербіциду, оскільки це зашкодить і щавлю, і бур’янам.

Огляньте кінчики та обріжте їх до того, як вони дозріють, поки насіннєві головки ще зелені.

Щавель також болтає (переходить на насіння) в теплу погоду, якщо не затінено.

Чума і хвороби

Для зрілих ґрунтів можна обприскувати попелицю безперервним потоком води зі шланга.

У випадку з меншими сортами щавлю, головна проблема, пов’язана з іржею, полягає в тому, що він використовує щавель як хазяїна, очікуючи переходу на кукурудзу. (Zea mays), сезонний основний продукт.

Іржа на її ранніх стадіях розглядається як маленькі жовті точки біля країв листя, які потім розширюються і стають блідо-помаранчевими пустулами або бульбашками на поверхні листа.

Пошкодження щавлю, як правило, недостатньо серйозне, щоб зайнятися боротьбою з іржею, хоча кукурудза не повинна висаджуватися поблизу нього.

Кучерявий буряковий бадилля

Цей вірус може вразити багатьох овочі поширений в саду, і знову ж таки, щавель може служити господарем для захворювання, яке зазвичай передається коником цукрових буряків.

Основні симптоми виникають на листках, які, як випливає з назви, часто згорнуті та зморшкуваті.

Вони також можуть скручуватися або скручуватися, перешкоджаючи ефективному фотосинтезуванню рослини і часто спричинюючи загибель. Не існує ефективного способу профілактики цього захворювання.

Порошкоподібна цвіль

Борошниста роса часто є більш образливою, ніж небезпечною, але в жаркому сухому кліматі вона може бути досить суворою. Хоча кілька сортів грибів можуть спричинити борошнисту росу, і майже всі типи рослин можуть її отримати, виною щавлю є Microsphaera russellii.

Основний симптом - білий або сірий порошкоподібний наріст уздовж листяних поверхонь. Листя може опадати, а бутони не розкриватися.

Поліпшення циркуляції повітря та збільшення сонячного світла, що так чи інакше сприяє щавлю, зменшить шанси захворювання і може вилікувати його.

Сміт

Хоча сажка відноситься до різноманітних грибкових збудників, одним із яких є щавель Thecaphora capensis, спочатку позначався як Ustilago oxalidis. Наукова назва, яка містить "Оксаліс" всередині нього, дає натяк на його специфіку.

Гриб колонізує пильовики рослини, і хоча між здоровою рослиною та зараженою рослиною немає великої різниці, спори гриба, як правило, замінюють пилок рослини, що, ймовірно, ускладнює розмноження рослини.

Прибуток

У старих рецептах часто починають «розтоплювати жменю щавлю», бо саме так воно і робиться, коли готується. Неможливо це посилити, і немає жодної причини для цього. Щавель на смак занадто сильний, щоб його їсти як овоч.

Покуштувавши, ви побачите, що він має достатньо лимонного смаку, щоб заправити каструлю з картопляним супом або каструлю з вершковим соусом. А оскільки це пюре само собою, це позбавляє вас від неприємностей.

Щавель садовий - багаторічна рослина, пов’язана з причалом. Її легко вирощувати і бути такою ж завзятою, як і її родичі.

Його сильний аромат може бути придбаним, а кислотність може здатися надмірно гіркою, залежно від віку листя. Його родич, французький щавель (Rumex scutatus має більш м’який смак).

Листя французького щавлю кругліші, ніж загострені листя садового щавлю. Ключем до використання садового щавлю як свіжих овочів, для приготування їжі або як чаю є збирання молодих ніжних листя. Листя щавлю втрачають частину смаку при висушуванні.

Рослина влітку буде майже в стані спокою, а потім генеруватиме новий приріст, коли погода охолоне

Підготовка

Зріжте молоде листя садового щавлю у другій половині дня, коли вплив сонячних променів видаляє частину їх вологи. Це прискорює процес сушіння.

Промийте садовий щавель, щоб видалити бруд та яйця шкідників. Висушіть листя рушником. Розвісьте листя невеликими партіями, наприклад, чотири-шість листків із шпагатом або дротом, обмотаним навколо їх стебла. Гаки або гачки "S" корисні для підвішування.

Щавель може легко зіпсуватися, оскільки він може утримувати вологу і повертати вологу листю з атмосфери:

Він буде гнити на кухні, підвалі, коморі або в іншому вологому приміщенні. Час сушіння варіюється в залежності від клімату, віку листя та температури в приміщенні. Тепле, темне місце з хорошою циркуляцією повітря - найкраще місце для його сушіння.

Покриття щавлю паперовим пакетом може допомогти зберегти його зелений колір, якщо у вас немає темного місця для сушіння трав. Хоча швидке висихання може призвести до втрати олії, це дозволяє уникнути ризику появи цвілі.

Для швидкого висихання розігрійте духовку до температури менше 180 градусів за Фаренгейтом. Кооперативне розширення університету Корнельського університету округу Шенектаді рекомендує розкладати листя щавлю на аркушах печива та сушити у відкритій духовці менше 15 хвилин.

Потрібні рекомендації

Завжди проконсультуйтеся з лікарем перед використанням щавлю щодо будь-якого стану здоров’я. Висушений щавель більш концентрований, ніж свіжа трава. Подрібнення листя та заморожування їх у мішках із морозильною камерою дає смачніший щавель для приготування.

Вирізання квітів садового щавлю допомагає рослині виробляти більше листя. Видалення квітів перед тим, як вони потрапляють на насіння, також припиняє посадку, щоб запобігти нападу рослин на інші ділянки вашого саду, не вживайте свіжий або сушений щавель у великих або концентрованих кількостях, оскільки він містить щавлеву кислоту, яка може завдати шкоди органам і навіть загибелі у великих дозах.