Найкращий спосіб замінити сіль - додати кислотності.

Видавіть в салат трохи лимонного соку, ніхто навіть не помітить, що їжа не солиться. Деякі продукти будуть ще смачнішими.

Наприклад, лимон чудово збагачує природний аромат риби.

Крім того, цитрусові багаті вітаміном С.

дієті

Jхалка, вино, рисовий оцет, солод, бальзамік - спробуйте їх усі.

Залежно від виду оцту, його також можна додавати в супи, гарніри, м’ясні та рибні страви. Для розваги спробуйте напоїти власний оцет ароматичними травами.

Попередження: така заміна солі не рекомендується людям із шлунково-кишковими розладами.

Водорості містять природну морську сіль, клітковину і багато йоду.

Купіть сухі водорості в аптеці і подрібніть їх у кавомолці або подрібніть їх у дрібний порошок вручну. Додавати до овочевих салатів або основних страв.

Так ви залишите звичний солоний смак і наситите організм корисними речовинами.

Забудьте про сіль, приправити та посолити зеленню (свіжою або сухою) з чіткими повними смаками.

Естрагон - злегка пікантний і пікантний смак

Коріандр - має приємний аромат анісу і цитрусових;

Майоран - гострий, пряний і гострий;

Rasca - солодкий і пряний і ароматний;

Ви можете використовувати будь-які інші смаколики, які ви знайдете на ринку чи в магазині.

Часник має чіткий смак і сильний запах.

Це задовольнить добову потребу в солі. Однак, якщо ви маєте намір активно спілкуватися з іншими після вечері, краще не вживати свіжий часник.

Замініть його сухим часниковим порошком.

Запізно?

Скосіть гілочку петрушки або випийте склянку молока - це нейтралізує неприємний запах з рота.

Помідори, селера і солодкий перець мають природний солоний смак.

Щоб зробити смак більш вираженим, овочі можна використовувати в сушеному вигляді.

При сушінні зберігається не тільки смак овочів, але й залишаються вітаміни.

Сушені овочі продаються в магазинах, але їх легко висушити в домашніх умовах: протягом 10-15 годин у духовці при 80-100 ° C