Що нам потрібно для родзинок з родзинками:
- пепероні
- мед
- 8% оцет
- Вода
Покрокова процедура, як зробити завантажені пепероні із родзинками
Для консервування придатні всі види гострого перцю. Від вас залежить, яку ступінь печіння ви можете перенести. В рецепт показує роги барана, вони горять в самий раз.
Перець є краще червоний, зелень не така приваблива в розсолі. Також перець кладемо в чашки зі стеблинкою.
Готуємо настій, яким заливаємо склянку перцю. Приготуйте рівну частину оцту, води та рідкого меду.
Мед може бути темний ліс і світла квітка. Мед не можна кип’ятити, нарешті додайте його в кип’ячену воду з оцтом (частково охолодженим).
Поріжте перець з одного боку, щоб легше було наситити солодким настоєм. Ми зберігаємо їх у чашках, а прогалини заповнюємо родзинками. Рекомендую яскраві родзинки, султани.
Темний родзинки виділяє колір і виглядає не так приємно, хоча на смак він настільки ж смачний, як світлий.
Секунда, більш трудомісткий варіант - зняти секундомір і родзинки для заповнення перцю. Ми воліємо наповнювати менші склянки, що ми споживав вміст якомога швидше. Начиняємо родзинки 1 см нижче краю чашки, вони набрякають.
Ми можемо зберігати склянки в холодильнику або готувати їх. Ми закриваємо при 80 ° C, для збереження в меді хоча б деяких корисних речовин.
Тип
Ізюм приблизно вони за місяць набрякають, і їх можна їсти як сирну закуску, м’ясо або просто так. В інтернеті я знайшов пораду, що на смак він чудовий, напханий зубочисткою і загорнутий у шоколад. Смачного!