грушевого соку

Ви можете зберігати свіжооброблений сік у холодильнику протягом двох-трьох днів, тобто час, поки свіжий сік почне бродити природним способом.

Тривале зберігання соку

Заморожування


Ви можете заливати сік у порожні контейнери для соку. Після заморожування соку упаковку можна вийняти, а заморожену сокову цеглу можна легко зберігати в морозильній камері. Сік можна заморожувати протягом декількох місяців без помітної втрати смаку та запаху.

Пастеризація

Ви можете зберігати пастеризований сік від 6 місяців до 2 років, залежно від того, як ви його зберігаєте. Ретельна пастеризація знищує всі мікроорганізми, які можуть пошкодити сік, зберігаючи при цьому його свіжість та аромат.

Зберігання в резервуарах з нержавіючої сталі з плаваючою кришкою

Фермер для сімей з фруктовим садом, власників менших садів, ферм, пансіонатів рекомендує використовувати систему зберігання пастеризованого сусла в резервуарах з нержавіючої сталі з плаваючою кришкою, тим самим виключаючи витрати на упаковку соків у пляшки або мішок у коробки.

Ви можете знайти нашу пропозицію згаданих резервуарів, натиснувши на резервуари для зберігання.